tag:blogger.com,1999:blog-87742168655449519662024-03-05T23:19:58.066+01:00Mientras Hago Limonada MIENTRAS HAGO LIMONADA - Es para mi muy gratificante poder compartir una de mis mayores pasiones con los demás. Sin duda creo que la cocina es el octavo arte. Espero que lo disfrutéis tanto como yo. Unknownnoreply@blogger.comBlogger121125tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-608595742245369482014-04-10T19:20:00.000+02:002014-04-10T19:20:12.968+02:00Torrijas de Semana Santa<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola amigos de Mientras Hago Limonada.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Prácticamente estamos ya en Semana Santa, y cómo no, toca comer postres tradicionales de estas fechas. Uno de ellos que , personalmente encuentro irresistible</span>, <span style="font-size: large;">son las torrijas.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Además de ser una receta barata y de aprovechamiento, ya que utilizamos pan viejo, es fácil , rápida y gusta a todos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3w5tOwWVifwNxT2ZWySXM0qCmj3WuiT9I9PRs8xJQuegV-2X63uN3zegDbcfgRWxWWlEJ0NnKEB3cfRxDCrQ3YNLW27nXwmzyS_L61qzU9x5mO7EmhdH7e_dWl0El_f5nYpMY6uTfms/s1600/DSC_0117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit3w5tOwWVifwNxT2ZWySXM0qCmj3WuiT9I9PRs8xJQuegV-2X63uN3zegDbcfgRWxWWlEJ0NnKEB3cfRxDCrQ3YNLW27nXwmzyS_L61qzU9x5mO7EmhdH7e_dWl0El_f5nYpMY6uTfms/s1600/DSC_0117.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h4 class="ingredientes">
- <span style="font-size: large;">1 barra de pan de un día o dos antes</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
750 mililitros de leche</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
160 gr de azúcar </span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
1 trozo de piel de limón</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
1 ramita de canela</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">- canela en polvo</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
3-4 huevos </span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;">-
Aceite de oliva virgen extra de sabor suave para freír</span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<div class="ingredientes">
<br /></div>
<div class="ingredientes">
<br /></div>
<div class="ingredientes">
<br /></div>
<div class="ingredientes">
<br /></div>
<div class="ingredientes">
<br /></div>
<h2 class="ingredientes">
<span style="font-size: x-large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 class="ingredientes">
</h2>
<h2 class="ingredientes">
</h2>
<h2 class="ingredientes">
</h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pon la leche en un cazo con el azúcar, la piel de limón, la canela.
Ponlo al fuego y cuando rompa a hervir, apaga el fuego, tapa el cazo.
Reserva la leche hasta que se enfríe, después cuélala y ponla en un
recipiente que te resulte práctico para ir mojando el pan.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Bate los huevos hasta que espumen un poco.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Corta el pan en rebanadas de unos dos centímetros y pon abundante aceite
en una sartén para freír, pero que no esté excesivamente caliente.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Baña las rebanadas de pan en la leche, dales la vuelta para que se
impregnen bien pero que no chorreen.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pásalas después por el huevo batido
y de ahí a la sartén. Fríe las torrijas por los dos lados hasta que
estén doraditas y cuando las retires, pósalas sobre papel de cocina
absorbente para desechar el exceso de aceite.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Una vez que las torrijas están fritas, espolvorea azúcar que si lo deseas puedes mezclar con canela en polvo.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡ A disfrutar ! </span></h4>
<h4>
</h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4 class="ingredientes">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-74019296025633081802014-04-03T13:47:00.000+02:002014-04-03T13:47:15.480+02:00Sincronizadas mexicanas de pollo<div style="text-align: justify;">
<h3>
La sincronizada es un sándwich fundamentado en una tortilla. Es
frecuentemente confundida con las quesadillas mexicanas. Se denominan
así por 'sincronizarse' las dos tortillas cubriendo el contenido del
mismo, quedando como uno.</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
Yo he optado para este plato por otra forma de presentación, doblando la tortilla de una en una, formando una " empanadilla abierta ".</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJ-LKhIIi6m-iqTCCBGlY0fHbG8ptJzpeWKK2HWhBvEp7htwF5rR8xI26GCRwF8DcQ4IXlm6Bhf3EQAfqiFDBgB23j_l8Cu4kDx7RtyENV79K_AH04kyEmeLOQm-rpw23irEWavBKL8c/s1600/tortillaspollo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJ-LKhIIi6m-iqTCCBGlY0fHbG8ptJzpeWKK2HWhBvEp7htwF5rR8xI26GCRwF8DcQ4IXlm6Bhf3EQAfqiFDBgB23j_l8Cu4kDx7RtyENV79K_AH04kyEmeLOQm-rpw23irEWavBKL8c/s1600/tortillaspollo2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">300 g
pechuga de pollo sin piel ni huesos, cortada a daditos pequeños</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">1/2 cebolleta
grande, picada fina</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">1 tomate
grande (250 g aproximadamente), cortado a daditos</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">1 lata de maíz
pequeña (140 g escurrido)</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<span style="font-size: medium;"> 2 aguacates medianos maduros, cortados a
daditos</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">150 g queso
rallado para el relleno </span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">150 g queso
rallado para cubrir</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">Zumo de 1
limón mediano</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">Comino al
gusto</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">Sal y
pimienta negra recién molida al gusto</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">Aceite de
oliva virgen extra</span></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
</span>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;">6 tortillas
mexicanas de trigo</span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><b><span style="font-family: "Cambria","serif";">Crema agria</span></b></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<h4>
</h4>
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "Cambria","serif";">200 ml de
nata para cocinar</span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "Cambria","serif";">zumo de medio limón </span></span><br />
<br />
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<h3>
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "Cambria","serif";"><br /></span></span></h3>
</div>
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjfTGKo9SRJweo9qid2zTr6bsrHAC83-hC3U6xKHSv9pjttV-fVG4ddUlDncVuYEDCkTxKqoEH-LSQES0V3i0bXcRu7nGfLc-jYShUtcLDT1hWEySwdAxBrIlGWldk2hHb5LuGdJ78z9c/s1600/tortillaspollo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjfTGKo9SRJweo9qid2zTr6bsrHAC83-hC3U6xKHSv9pjttV-fVG4ddUlDncVuYEDCkTxKqoEH-LSQES0V3i0bXcRu7nGfLc-jYShUtcLDT1hWEySwdAxBrIlGWldk2hHb5LuGdJ78z9c/s1600/tortillaspollo3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></span></div>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">
Elaboración:</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h4>
<span style="font-size: large;">Preparamos la crema agria en primer lugar. Para ello, vertemos el brick de nata en un bol y le añadimos el zumo de medio limón. Removemos y reservamos en el frigorífico.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">
Rallamos el queso y lo reservamos.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">
En una sartén tipo wok, o en una plancha, salteamos las pechugas previamente salpimentadas, hasta que queden doraditas por fuera pero jugosas. Reservamos.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">
Cortamos el tomate en dados, la cebolla a cuadraditos pequeños, el aguacate en trocitos no demasiado grandes. Añadimos el maíz, el comino, la pimienta, el zumo del limón, y la mitad del queso rallado. Removemos todo bien.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">
Ahora rellenamos las tortillas. Para ello dispondremos dos cucharadas colmadas de la mezcla anterior sobre cada tortilla y la doblaremos sobre si misma. A continuación la colocaremos sobre un recipiente apto para horno. Procederemos de igual manera hasta rellenar todas las tortillas. </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">
Una vez estén las tortillas en la bandeja, echaremos por encima la otra mitad del queso rallado y la crema agria.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">Introducimos al horno previamente caliente a 200 grados unos 15 minutos.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">Servimos para comer inmediatamente.</span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJsMNujLVMK19YZCY2Iq-BL4zBjvrsejmvPJ5UipFUTKCfKHTRJNWZDVzb0yW5nfb-jzva3KQL5oOwtkLg2QuWQWIH0lqiSCZicnLBSspGeXckJhhVZQcNZshSkS3uyfj8TYJ5API3uk/s1600/tortillaspollo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjJsMNujLVMK19YZCY2Iq-BL4zBjvrsejmvPJ5UipFUTKCfKHTRJNWZDVzb0yW5nfb-jzva3KQL5oOwtkLg2QuWQWIH0lqiSCZicnLBSspGeXckJhhVZQcNZshSkS3uyfj8TYJ5API3uk/s1600/tortillaspollo.jpg" height="400" width="640" /></a></span></div>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-size: large;">Buen provecho. </span></h4>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h4>
</h4>
<h4>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;"></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></h4>
<h4>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: medium;"> </span></span></h4>
<br />
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "Cambria","serif";"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "Cambria","serif";"><br /></span></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-89608510803936979112014-03-21T13:17:00.000+01:002014-03-21T13:17:03.689+01:00Bizcocho Bica de claras y nata<h3 style="text-align: justify;">
Para este finde os dejo una receta riquísima de un bizcocho sin yemas que sale delicioso. Yo lo preparé ayer mismo para desayunos y meriendas y os aseguro que ha triunfado.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Se trata de un bizcocho gallego que personalmente nunca había tenido el placer de comer hasta hoy mismo, y de verdad os lo recomiendo porque está buenísimo.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJv_CjsbBd18FvOET15ITyYep8_lPJmlhFP5hXCunkl_jb78-4PoM1chO10-y9p7g_fcSrrdsRYPct5SHkxe-Elrzf0pJ2OIKTYdbFtzrX4OVa7z07FJ0OR9qT0ApQYfomCerKmpvTofA/s1600/coca+vica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJv_CjsbBd18FvOET15ITyYep8_lPJmlhFP5hXCunkl_jb78-4PoM1chO10-y9p7g_fcSrrdsRYPct5SHkxe-Elrzf0pJ2OIKTYdbFtzrX4OVa7z07FJ0OR9qT0ApQYfomCerKmpvTofA/s1600/coca+vica.jpg" height="624" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
Ingredientes:</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
12 claras de huevo con una pizca de sal y un chorrito de limón</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
500 ml de nata 35 % m.g.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
550 g de azúcar</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
500 de harina</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1 cucharadita de bicarbonato sódico</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
50 g de azúcar con una cucharada de canela para decorar o si preferís azúcar glas para el toque final</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
Elaboración:</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
Precalentamos el horno a 200.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Con unas barillas , mejor eléctricas si tenéis, montamos la nata bien fría hasta que quede consistente.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En otro recipiente montamos las claras a punto de nieve, junto con la sal el zumo de limón. Iremos incorporando el azúcar poquito a poco durante el proceso.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Con la ayuda de un colador tamizamos la harina con la cucharadita de bicarbonato. Reservamos.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez que las claras queden firmes y con picos, vamos a incorporar la harina con una barilla manual, mejor de silicona, con mucho cuidado para que no se nos bajen las claras.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez bien integrada la harina, vamos a añadir la nata utilizando una espátula, a poder ser también de silicona, y con mucha suavidad.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Sobre un molde, de lata preferiblemente, de 35 por 25 cm, forrado con papel de horno, vamos a verter nuestra masa. Extendemos bien, y por último repartimos el azúcar mezclado con la canela.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Introducimos al horno, bajamos la temperatura a 180, y dejamos durante 40 minutos aproximadamente. Comprobamos con una palo de brocheta la cocción.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Apagamos el horno, dejamos dentro 5 minutos, y sacamos a enfriar sobre una rejilla.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez fría estará lista para difrutarla.</h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-70546000678414495742014-03-13T18:45:00.002+01:002014-03-14T20:22:12.801+01:00Ñoquis primavera<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/" target="_blank">Con esta receta participo en el <b>1º Aniversario del Reto de</b> <b>Cocineros del Mundo</b></a></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b><a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com/2014/03/aniversario-del-reto-de-cocineros-del.html" target="_blank"></a></b></span></span></h3>
<br /><h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiot0l8O0NY5H7Fy5vZAzhPwSCkKEKbT4kjVS_DTDtS4L2BtXSdsxcRVVSa-X2PoQboXIb7DNl9ZgwyxlIVuoCZ00JaB7KlwL0RHBareoKXro_yGDSaIvfazc0TAO0iSo9iOOLStTspF4Hu/s1600/Invitaci%25C3%25B3ncontarta2trans.png" /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #45818e;"><b> </b></span> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola amigos de Mientras Hago Limonada. Hoy vamos a preparar una receta con mucho color y mucho sabor, que nos evoca ya a esa primavera que tanto esperamos, depués de un largo invierno.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se trata de un plato de pasta y patata, típico de Italia, que seguro ya todos conocéis. Pero en este caso he optado por acompañarlos con una salsa oriental, por eso de crear algo diferente surgido de la imaginación y sobretodo del ingenio, al utilizar simplemente lo que tenía en mi frigorífico</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
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<h4 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyXVIgEMH2ms1gqngOAKPjd9L2NUPIZuffsrrvpiIjkE1zzXcDlIt-IO0vvoC67RNtGR3kAPH775-0S0VUHGHBTwuN_3cWmpG-6cdfFCznkhNND63ESzo82l-w-OAL-SozrTxudKuMdE/s1600/%C3%B1oqui+primavera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyXVIgEMH2ms1gqngOAKPjd9L2NUPIZuffsrrvpiIjkE1zzXcDlIt-IO0vvoC67RNtGR3kAPH775-0S0VUHGHBTwuN_3cWmpG-6cdfFCznkhNND63ESzo82l-w-OAL-SozrTxudKuMdE/s1600/%C3%B1oqui+primavera.jpg" height="480" width="640" /></a></h4>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 paquete de ñoquis de 250 g</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cebolleta</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">medio pimiento rojo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">medio pimiento verde</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">un trozo de calabacín</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">150 g de gambas peladas congeladas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">dos cucharadas de salsa de soja </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1/2 cucharadita de jenjibre en polvo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1/2 cucharadita de curry en polvo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de azúcar moreno</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">dos cucharadas de aceite de oliva </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">sal </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 pizca de cilantro en polvo </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos una olla con agua y sal a calentar. Cuando hierva, echamos los ñoquis. Removemos y esperamos unos cuatro o cinco minutos. En cuanto suban a la superficie flotando, estarán listos. Retirar del fuego y escurrir. Reservar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una sartén tipo wok, ponemos las dos cucharadas de aceite de oliva, en cuanto se empiece a calentar, pondremos la cebolleta cortada en brunoise, con una pizca de sal. Dejamos pochar unos minutos a fuego suave.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mientras cortamos de igual forma los pimientos y los añadimos al wok, y vamos removiendo de vez en cuando.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Preparamos el trozo de calabacín de igual forma que las otras verduras y los incorporamos al wok junto con las gambas previamente descongeladas. Avivamos el fuego, y sin dejar de remover, ponemos el jenjibre, el curry , el azúcar moreno y por último la salsa de soja.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una vez que las verduras estén " al dente ", incorporamos los ñoquis y mezclamos todo bien.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Comemos enseguida.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Buen provecho.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-31689925586387402512014-03-11T14:06:00.000+01:002014-03-11T14:06:07.118+01:00Pastel de plátano <h3 style="text-align: justify;">
Hoy voy a enseñaros a preparar un pastel muy sencillito de plátano. Vereis que no cuesta casi nada de hacer y como queda muy, muy rico.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw_Zc_LcCt7AShbAtgCbGqvvYrCj9KzpaTfl4fuPCj7Ek-eUqLnCxHGvkb6Z2NbzClpkQyxVbh6D2ruCqTjRUwy5D5TP6jBCi4JJey2hyphenhyphenxqIRfHGVSWeHLfuIMESzOVblAGrsxksBRks/s1600/pastel+de+p%C3%A1tano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQw_Zc_LcCt7AShbAtgCbGqvvYrCj9KzpaTfl4fuPCj7Ek-eUqLnCxHGvkb6Z2NbzClpkQyxVbh6D2ruCqTjRUwy5D5TP6jBCi4JJey2hyphenhyphenxqIRfHGVSWeHLfuIMESzOVblAGrsxksBRks/s1600/pastel+de+p%C3%A1tano.jpg" height="466" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
BASE</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
200 g de galletas tipo Digestive</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
100 g de mantequilla</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
RELLENO</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
100 g de azúcar</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
200 ml de nata líquida</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1/2 litro de leche</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
4 plátanos</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
2 sobres de cuajada</h3>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
DECORACIÓN</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
100 g de chocolate para fundir 70 % cacao</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
75 ml de nata líquida</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
Lo primero que vamos a preparar es la base de nuestro pastel. Para ello, trituramos las galletas con la ayuda de un robot hasta convertirlas en polvo.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En un bol de cristal colocamos la mantequilla y la fundimos 60 segundos a potencia 800 w en el microondas.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Vertemos en un bol más grande las galletas trituradas y añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En un molde para tartas desmoldable, vertemos la mezcla anterior y formamos extendiendo de manera lo más uniforme posible y formando la base de lo que será nuestro pastel. Dejamos que se vaya enfriando.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
El siguiente paso a realizar es el relleno. Para hacerlo, simplemente tendremos que mezclar todos los ingredientes: azúcar, leche nata, plátanos y cuajada y triturar con el robot adecuado. Una vez conseguida una " papilla ", vertemos en un cazo y calentamos, removiendo sin parar , hasta que rompa a hervir. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez templada la elaboración anterior, la echamos sobre la base del pastel y la enfriamos en el frigorífico durante unas horas. El pastel cuajará y sólo nos faltará decorarlo a nuestro gusto.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
DECORACIÓN:</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Podemos decorar este riquísimo pastel de diferentes maneras. La imaginación es la clave para lograr el éxito. Podemos cubrirla con chocolate fondant, ralladura de chocolate o fideos de chocolate, trocitos de plátano...</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Yo hice unas filigranas con chocolate y se las coloqué por encima. </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> ¡ El éxito está garantizado !</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-89898791399935989372014-03-01T09:42:00.000+01:002014-03-01T09:42:46.517+01:00Tarta alemana de queso y arándanos<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para este "finde</span> " <span style="font-size: large;">os dejo postrecito, que se que es lo que más os gusta, golosones</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La de hoy es una tarta típica alemana, a la que llaman "Käsekuchen "</span>, <span style="font-size: large;">que es de las más populares entre las tartas alemanas</span>, <span style="font-size: large;">y que no cuesta casi nada de hacer.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Espero que os animéis a prepararla y que luego me contéis </span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM-T13gNRlOMqhGBfM-fplF8yLibSU7i9N4ode6X57wttr5F9Jy3Wq99gEPjI5noH42YW2ec-uA8vPQPHTVRDOz_kEZ58dHt9SmsEZU7XOtuABeCwOGfQq_OtHcvJmB0v8uvvD1ZjVuZA/s1600/kasefinalcerca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM-T13gNRlOMqhGBfM-fplF8yLibSU7i9N4ode6X57wttr5F9Jy3Wq99gEPjI5noH42YW2ec-uA8vPQPHTVRDOz_kEZ58dHt9SmsEZU7XOtuABeCwOGfQq_OtHcvJmB0v8uvvD1ZjVuZA/s1600/kasefinalcerca.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
PARA LA BASE </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
200 g de harina</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1 huevo</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1 cucharada de azúcar</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
125 g de mantequilla</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
PARA EL RELLENO</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
500 g de queso quark 20 % m. g . ( yo uso marca Lidl )</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1 vaso de leche entera</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
1 sobre de flan ( de los que son para medio litro de leche )</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
4 huevos grandes </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
150 g de azúcar</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
la ralladura de un limón o su zumo</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
PARA DECORAR</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
200 g de arándanos deshidratados </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
2 hojas de gelatina</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
5 cucharadas de mermelada de fresa</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
agua</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
Elaboración :</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
BASE</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
Fundimos la mantequilla en el microondas.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En un bol mezclamos el huevo, con la cucharada de azúcar y la mantequilla. Removemos hasta conseguir una mezcla homogénea.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Incorporamos poco a poco la harina trabajando bien la masa resultante.
Sabremos que está lista cuando los dedos no se nos peguen a la masa.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez lista la extendemos en la base y los laterales de un molde
redondo de repostería desmontable. De esos en los que una vez preparado
el pastel podemos quitar la parte de los laterales y dejar la base.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhrUC1ozqlGCdxYJzZ-n_jZ4xEq6bmxhXPAYL9XhZrDNpnwkeoVhAo095xhKnDCqwbikgLGK_No0RRkyK6rJCECT7Mm-tmIsNWF614z1PLPU180aSI0lbXmYlJ8vvaSskAXhsBuxU0bI/s1600/kasebase.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwhrUC1ozqlGCdxYJzZ-n_jZ4xEq6bmxhXPAYL9XhZrDNpnwkeoVhAo095xhKnDCqwbikgLGK_No0RRkyK6rJCECT7Mm-tmIsNWF614z1PLPU180aSI0lbXmYlJ8vvaSskAXhsBuxU0bI/s1600/kasebase.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Reservamos.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
RELLENO</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
Separamos las claras de las yemas de huevo y las reservamos en un bol de cristal.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En otro bol aparte incorporamos las yemas de huevo, el sobre de flan
diluido en el vaso de leche, la ralladura del limón, el azúcar y el quark.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Mezclamos bien con una batidora hasta conseguir que todos los ingredientes queden completamente ligados. Reservamos.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Batimos las claras a <a href="http://mientrashagolimonada.blogspot.com.es/2013/11/torta-de-almendra-y-merengue.html" target="_blank">punto de nieve</a> como si fuese merengue.<a href="http://mientrashagolimonada.blogspot.com.es/2013/11/torta-de-almendra-y-merengue.html" target="_blank"></a></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Una vez montadas las claras las juntamos con la mezcla que teníamos reservada, con mucho cuidado de que no se bajen .</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Incorporamos esta mezcla sobre la masa de la base que habíamos reservado.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKthycl1ievRyYvoxKZnki4lzJWLy0ejeLZ5yJUT90FMaDvIwRaldfkxwj8zoyw559CNkM9S9I-oPv4Od8zPV2SGyfYxZ8pdqMfr0-Qn6XwMCGUts_cararDCDmnF6YXuMoiM872ivww/s1600/kaserelleno.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCKthycl1ievRyYvoxKZnki4lzJWLy0ejeLZ5yJUT90FMaDvIwRaldfkxwj8zoyw559CNkM9S9I-oPv4Od8zPV2SGyfYxZ8pdqMfr0-Qn6XwMCGUts_cararDCDmnF6YXuMoiM872ivww/s1600/kaserelleno.jpg" height="556" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Introducimos la tarta en el horno (opción de calor arriba y abajo, en la
bandeja media del mismo) a 160º durante unos 1 hora y 30 minutos, comprobamos pinchando para ver la cocción.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmhdWkwKrwh-2nGvW2nqg0vZoutkxD53TBU-bmXhafpqlmP4a8XrgDzr9aZc6Z22OdrQjCi9ei0ucNVYBjwaSFJ3rVmrYL414yFqcVbSVOCmEJevMvWhaDKgqdzhzWL-M9SjqOjWrgKiw/s1600/kasehorneada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmhdWkwKrwh-2nGvW2nqg0vZoutkxD53TBU-bmXhafpqlmP4a8XrgDzr9aZc6Z22OdrQjCi9ei0ucNVYBjwaSFJ3rVmrYL414yFqcVbSVOCmEJevMvWhaDKgqdzhzWL-M9SjqOjWrgKiw/s1600/kasehorneada.jpg" height="502" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Dejamos enfriar durante unas horas. Desmoldamos.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi67RT0ohyphenhyphenBRJVV7X1okJdgLZE-BKUTlIQl3iSh9Sr2YBRIhpj3biRv6JECJKCxrkN11qGiGmB13nRE9cBbZp2BgEPiw9EsB_kXr6_CKf7hH0T2RA-aDZPPidsCmfasNcZvdyzksTyzcls/s1600/kasedesmoldada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi67RT0ohyphenhyphenBRJVV7X1okJdgLZE-BKUTlIQl3iSh9Sr2YBRIhpj3biRv6JECJKCxrkN11qGiGmB13nRE9cBbZp2BgEPiw9EsB_kXr6_CKf7hH0T2RA-aDZPPidsCmfasNcZvdyzksTyzcls/s1600/kasedesmoldada.jpg" height="580" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
LA DECORACIÓN</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Ponemos nuestros arándanos en remojo con agua durante media hora.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmGr05OR5_L_1EODthw1xutpb2GpEYJZizzurtG7rfmoX0mLOMr1z6PE4UisqZPXLAIgdVS5Os9lzlIzB5Fdk5T3o2bqJz7JBEwZMM3aKPGGva3SLpAx03_3uLLDpRAjT1Q2AvC13QHo/s1600/kasear%C3%A1ndanos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsmGr05OR5_L_1EODthw1xutpb2GpEYJZizzurtG7rfmoX0mLOMr1z6PE4UisqZPXLAIgdVS5Os9lzlIzB5Fdk5T3o2bqJz7JBEwZMM3aKPGGva3SLpAx03_3uLLDpRAjT1Q2AvC13QHo/s1600/kasear%C3%A1ndanos.jpg" height="608" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Ponemos igualmente a remojar las dos hojas de gelatina en un bol con agua fría.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikIuEGXu_hxQwAVILrabJaWN9iX-nDgJet4_5Ml1fjHO1PGQCpwPdl9WaTeXZCHuY4If_7gI0x52sHwWYLNK0klkjI82ZVpPpTzs8kzI0B6tgjlulzR_DkAdoxJyW-D5R3k-y5qlY1hBk/s1600/kasegelatina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikIuEGXu_hxQwAVILrabJaWN9iX-nDgJet4_5Ml1fjHO1PGQCpwPdl9WaTeXZCHuY4If_7gI0x52sHwWYLNK0klkjI82ZVpPpTzs8kzI0B6tgjlulzR_DkAdoxJyW-D5R3k-y5qlY1hBk/s1600/kasegelatina.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Mientras en un cazo desleímos la mermelada con dos cucharadas de agua.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUkvmq0FzjQFqj_bjr7q510oCrUjD0nQKnwQ9CWyDIM48fVwjTvwTb7N3Ehwn8IyVgT6k6B5fK9uW_1CQyRbyItknkmhZHOl25vcZbnQtathnZPQkEcaHXX_zQ_GW8GrE1L4NoDuOGig/s1600/kasemermelada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvUkvmq0FzjQFqj_bjr7q510oCrUjD0nQKnwQ9CWyDIM48fVwjTvwTb7N3Ehwn8IyVgT6k6B5fK9uW_1CQyRbyItknkmhZHOl25vcZbnQtathnZPQkEcaHXX_zQ_GW8GrE1L4NoDuOGig/s1600/kasemermelada.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
A los tres o cuatro minutos de estar la gelatina en agua, la cogemos con los dedos, escurriéndola, y la metemos al cazo con la mermelada. Removemos.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Pasada la media hora, escurrimos los arándanos y los incorporamos al cazo.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Finalmente repartimos la mezcla sobre nuestra tarta.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Mi recomendación : comerla mejor al día siguiente y recién salida del frigorífico.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVMsto4GXt82OKvbdbaam7bT1hfceJETINStfop7S7GpWZN6Xnz2DC-Mo9siWzqrx-qJ5702F1MtiMuaEXwP3W2bPU5cxP56WuOESWw96162fI7Uzy0IVSCyeJNB0tHX34SRJILp0zRI/s1600/kasefinalgrande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVMsto4GXt82OKvbdbaam7bT1hfceJETINStfop7S7GpWZN6Xnz2DC-Mo9siWzqrx-qJ5702F1MtiMuaEXwP3W2bPU5cxP56WuOESWw96162fI7Uzy0IVSCyeJNB0tHX34SRJILp0zRI/s1600/kasefinalgrande.jpg" height="497" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<br /><h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
Espero que os guste.</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
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</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-13380857352704532682014-02-22T08:30:00.000+01:002014-02-22T20:52:58.960+01:00Vasitos de leche merengada y gelatina con frutas rojas<h3>
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hoy quiero compartir con todos vosotros un postre que descubrí este mismo año y que creo que es uno de mis postres favoritos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se trata de una elaboración relativamente fácil de realizar y con un resultado espectacular.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Si queréis sorprender a vuestros invitados y quedar como unos entendidos de la cocina, no dudéis en poner en práctica esta exquisita y original receta.Así que os animo a que la pongáis en práctica y ya me contaréis.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9dmRGdfG4pwIErVdJxPiQih8JJi4XDJJhXMLSWywAVevVSw0p72-yR1oTgJ1umZvgipTLqhSnIKpl7UaELvyDrcDx8nWTrsF1Dm01HG_5aCEdwcUmX_H8ly6PQTUeELV7d1VzO6ZEGc/s1600/vasitos2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9dmRGdfG4pwIErVdJxPiQih8JJi4XDJJhXMLSWywAVevVSw0p72-yR1oTgJ1umZvgipTLqhSnIKpl7UaELvyDrcDx8nWTrsF1Dm01HG_5aCEdwcUmX_H8ly6PQTUeELV7d1VzO6ZEGc/s1600/vasitos2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes ( 4 p ) </span></h2>
<h2>
</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: large;">1 Palo de canela</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 Piel de limón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 gr de azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1/2 litro de Leche</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 sobre de cuajada</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Gelatina de limón o fresa</span></li>
<li><span style="font-size: large;">8 Galletas tipo Digestive</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 Cucharadita de café de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Fresas y cerezas deshuesadas, o cualquier otra fruta roja</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2>
<span style="font-size: large;">
Elaboración :</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Lo primero que haremos será seleccionar unos vasitos donde poner la leche merengada con gelatina de fresas.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Una vez elegidos, machacamos las galletas y mezclamos con la mantequilla.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Repartimos la mezcla anterior en la base de los cuatro vasos y guardamos en la nevera para que se compacte bien.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Mientras, ponemos a hervir en un cazo la leche con la canela, el azúcar y la piel de limón.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Cuando empiece a “humear”, y sin que llegue la leche a hervir en ningún momento, añadimos el sobre de cuajada.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Removemos bien y, pasados dos o tres minutos, retiramos del fuego y dejamos templar.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Sacamos el palo de canela y la piel del limón de la leche merengada.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Repartimos en los vasitos y dejamos enfriar. Reservamos en la nevera
mientras preparamos la gelatina, usando la mitad del producto que viene
en el sobre y un cuarto del agua que nos marca las instrucciones del
envase.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Colocamos una fresa en cada vasito y repartimos la gelatina de fresa por encima.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Ya sólo nos queda enfriar en la nevera unas dos horas mínimo y a disfrutar. </span></li>
</ol>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eTsf13rNxkwh-Qfk6L1MsFP6PzNwnI2WLmeiIfxzbWXL9PJyoA4ztManvXI8A0i-rS6S094WtwvZaK0xpuJ4Bx0kc8uFxjY7B0Gv1WhR5vLrEf3TfDnMFfTShaw7Xrcryt0arGHsBWA/s1600/vasitos1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6eTsf13rNxkwh-Qfk6L1MsFP6PzNwnI2WLmeiIfxzbWXL9PJyoA4ztManvXI8A0i-rS6S094WtwvZaK0xpuJ4Bx0kc8uFxjY7B0Gv1WhR5vLrEf3TfDnMFfTShaw7Xrcryt0arGHsBWA/s1600/vasitos1.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h4>
</h4>
<h4>
<a name='more'></a> </h4>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-66572074643324866142014-02-08T10:30:00.000+01:002014-02-08T10:55:53.124+01:00Natillas expres con manzana y caramelo<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
¡Hoy toca postreeeee! Venga, que estamos ya en a fin de semana .</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Hoy en Mientras Hago Limonada preparo un rapidísimo y original postre que se prepara en menos que canta un gallo, pero no por eso tiene ni mucho menos menos éxito.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Es un postre que puede triunfar entre los más pequeños, y además ofrecerles fruta de una manera sana y sencilla. </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Si tienes ganas de algo dulce ahí os dejo una idea. Ya me contaréis que os parece.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj568GdrRabfq9JlrmrAHiNpR0GGoxZlPTTpxG1XSFAsMK7UjWv8DUumufc5ztXyRud8fOT6RjSiPXK5coOEd2lbisIjJutW7sbAKz67k6FYYKIfRMtXnRUmDyWgE-JKl0V0MS72aI-9uA/s1600/Natillasmanzana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj568GdrRabfq9JlrmrAHiNpR0GGoxZlPTTpxG1XSFAsMK7UjWv8DUumufc5ztXyRud8fOT6RjSiPXK5coOEd2lbisIjJutW7sbAKz67k6FYYKIfRMtXnRUmDyWgE-JKl0V0MS72aI-9uA/s640/Natillasmanzana.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes: ( 2 raciones medianas )</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h3>
1 sobre de preparado para natillas</h3>
<h3>
1/2 litro de leche</h3>
<h3>
2 cucharadas de azúcar</h3>
<h3>
4 bizcochitos para decorar</h3>
<h3>
2 manzanas peladas y cortadas en trozos medianos</h3>
<h3>
1 cucharadita de esencia de vainilla</h3>
<h3>
caramelo líquido para decorar</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiczdyx3IKCGCcIWNMKgJVAwqc5ec5qaUABMZ8NfSYvvoV8BUnrxquMQjXYYmXpvrWYP0IisbLf5A94qdYcIKJXvIXePmQ-LWb776VETZxZY6rYuXI2rfhtmEkNjV7BcTB4Z9AV6Q5EtvU/s1600/natillas+expresinstagaram_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiczdyx3IKCGCcIWNMKgJVAwqc5ec5qaUABMZ8NfSYvvoV8BUnrxquMQjXYYmXpvrWYP0IisbLf5A94qdYcIKJXvIXePmQ-LWb776VETZxZY6rYuXI2rfhtmEkNjV7BcTB4Z9AV6Q5EtvU/s640/natillas+expresinstagaram_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
Elaboración:</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Preparamos el sobre para natillas siguiendo las intrucciones del sobre.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Vertemos en los recipientes elegidos para hacer nuestro postre. Dejamos que se vaya enfriando.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Cocemos en el microondas las manzanas con la esencia de vainilla, unos 6 minutos a potencia máxima.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Colocamos sobre las natillas los bizcochitos y entre ellos ponemos la manzana cocida.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Por último decoramos con el caramelo líquido.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
¡A disfrutar!</span></h4>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-1366842770875220312014-02-06T20:19:00.000+01:002014-02-06T20:19:32.385+01:00Wonton de manzanas con coulis de frambuesas <h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola a todos amigos de Mientras Hago Limonada. Hoy quiero compartir con vosotros una receta que me fascina, y con ella quiero participar en el concurso de Cocineros del Mundo de Febrero.</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="color: #cc0000; font-size: large; text-align: justify;"></span><span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/" style="text-decoration: none;"><span style="color: #cc0000;"><b>Con esta receta participo en el Reto de Febrero de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de </b>Dulce.</span></a></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"><a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/" target="_blank"> http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es</a> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKfKiZBsFyCEo6nBFdqTuhsS3fPKjhj5lpamALEngOKUv1QPq2hOd9kX-rayTfG_ljQ6WujEEoowAVHaeJ0itp9_5et6y3yd2VbYzRH-fkekc_Tv9NGwj9qXsZ3WMXU735jgPiSatbITw/s1600/Saquitos+de+manzana+con+compota+de+fresas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKfKiZBsFyCEo6nBFdqTuhsS3fPKjhj5lpamALEngOKUv1QPq2hOd9kX-rayTfG_ljQ6WujEEoowAVHaeJ0itp9_5et6y3yd2VbYzRH-fkekc_Tv9NGwj9qXsZ3WMXU735jgPiSatbITw/s1600/Saquitos+de+manzana+con+compota+de+fresas.jpg" height="422" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: start;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #cc0000;"> </span></span><span style="color: #5a5a5a;"> </span></span></span></span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
I<span style="font-size: large;">ngredientes: </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 manzanas reinetas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cucharada de azúcar</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cucharadita pequeña de canela en polvo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cucharada de anís dulce</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">24 láminas de masa wonton</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">aceite para freír</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">azúcar glass </span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para el coulis:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">400 g de frambuesas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">3 cucharadas de azúcar glass</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 chorrito de zumo de lima</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo primero que vamos a hacer es preparar el coulis. Para ello, trituramos las frambuesas, previamente lavadas, en el robot de cocina, junto con el azúcar glas y el zumo de lima. Pasamos por el pasapurés y dejamos el el frigorífico.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">A continuación, pelamos y cortamos en daditos pequeños las manzanas y las ponemos en un cazo, junto a la cucharada de azúcar, la canela en polvo y el anís. Cocemos unos 20 minutos a fuego suave. Retiramos del fuego y dejamos templar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ahora rellenamos las láminas de wonton. Para ello, las colocamos en una superficie plana y rellenamos uno a uno colocando en el dentro una cucharadita de la elaboración de manzana. Pintamos los bordes con agua y sellamos cerrando y recogiendo los extremos para formar saquitos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Por último freímos en aceite bien caliente durante 2 minutos aproximadamente. Sacamos sobre papel de cocina absorbente , y como punto final emplatamos y servimos espolvoreando con el azúcar glas y presentamos acompañados de el coulis de frambuesa. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Espero que os haya gustado.</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-16506018508825525932014-02-05T13:49:00.000+01:002014-02-05T13:49:07.811+01:00Fetuccini a la siciliana, con berenjena, pimiento, tomate y anchoas.<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La propuesta para hoy es una receta sencillamente deliciosa. Se trata de un plato de pasta italiana : unos fetuccini acompañados de verduras y anchoas</span>, <span style="font-size: large;">un maridaje perfecto</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una propuesta magnífica, sencilla y rica</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5rbw5F2RwS0m-cPNx8ZcsmTbcgBIdKS9RCQi28SCyzF8YiSUGw1nAiaT2xso6WAFn9FG9QzMzBWaqlcoEJWBCEkqoUdxZVUhtToZghJ0lcqww1JYgfyqqv1IQe-oxpCUt1hxUdOAMwo/s1600/fetuccini1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio5rbw5F2RwS0m-cPNx8ZcsmTbcgBIdKS9RCQi28SCyzF8YiSUGw1nAiaT2xso6WAFn9FG9QzMzBWaqlcoEJWBCEkqoUdxZVUhtToZghJ0lcqww1JYgfyqqv1IQe-oxpCUt1hxUdOAMwo/s1600/fetuccini1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes: ( 2 personas )</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">200 g de fetuccini, ( mejor si son de pasta fresca )</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 tomates maduros</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 berenjena</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 pimiento verde italiano </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">8 anchoas en aceite de oliva</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 dientes de ajo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">1 cucharada de aceite virgen extra, más el aceite de las anchoas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">orégano</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">una pizca de azúcar </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">queso parmesano para rallar</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos una olla con agua y sal y cuanco comience a hervir, metemos la pasta y la cocemos según recomiende el fabricante.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Escurrimos y refrescamos debajo del grifo con agua fría. Reservamos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lavamos y cortamos los tomates, el pimiento y la berenjena a rodajas de unos 4 o 5 mm. La berenjena la dejamos 30 minutos con sal en un colador para que pierda el agua y el amargor. Transcurrido ese tiempo las enjuagamos un poco.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una plancha ponemos primero la berenjena y el pimiento, sin añadir sal, y las asamos. Introducimos el tomate a rodajas y lo asamos, junto a las demás verduras, 2 minutos con una pizca de azúcar por encima. Reservamos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En un mortero ponemos los ajos, las anchoas con su aceite y el orégano, lo machacamos bien, y añadimos dos cucharadas de parmesano rallado y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una sartén ponemos las verduras asadas y cortadas, y les añadimos el majao del mortero. Rehogamos 2 o 3 minutos a fuego fuerte, e incorporamos los fetuccini.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Servimos bien caliente y espolvoreamos un poco más de parmesano recién rallado.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcYJZDSjSqJyGsTL24Mdax0LJeirik1GOEBzw5FNb9-QCcpazUj-R8NJ1b8PmXJxYMQiEYJjk0dJh6uC_uIab8we37h0Mtu_kPJHriqkHpE6zB_ZVAbTM2GA8VL2QyFXf9jeBn5zQ2ptc/s1600/fetuccini2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcYJZDSjSqJyGsTL24Mdax0LJeirik1GOEBzw5FNb9-QCcpazUj-R8NJ1b8PmXJxYMQiEYJjk0dJh6uC_uIab8we37h0Mtu_kPJHriqkHpE6zB_ZVAbTM2GA8VL2QyFXf9jeBn5zQ2ptc/s1600/fetuccini2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡ Buon appetito ! </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span> </h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<br /><h3>
<br /></h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-79294771025108474782014-02-04T13:43:00.000+01:002014-02-04T13:43:56.459+01:00Tarta Sacher o Sachertorte<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El pastel de chocolate es innegablemente la receta de referencia cuando
se habla de chocolate. De África del Sur a Australia pasando por Hawai y
hasta en China, el pastel al chocolate es una golosina que regocija a
todo el mundo y entre las que el tamaño, la forma, la densidad, el gusto
o los ingredientes pueden variar de un país al otro.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sachertorte o torta Sacher, es una torta de chocolate muy famosa de origen austríaco y que produce placer con solo nombrarla. <br />
Es fina, delicada, con un toque distinguido y aristocrático a la vez. Su presencia impone respeto y admiración.<br />
Es una de las tartas más famosas y son muchos los que suspiran por ella.</span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br />
Para tener una dimensión real de su importancia, basta decir que se creó un vals que lleva su nombre.</span>
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span><br />
<span style="font-size: large;">La fórmula con los ingredientes exactos se guardan en secreto hace más de 150 años.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Y de acuerdo a lo que cuenta la historia su nacimiento fue en el año
1832 cuando al príncipe austríaco Wenzel Clemens de Metternich pidió que
elaboraran como postre algo que provocara sorpresa entre sus invitados.</span>
<span style="font-size: large;"><br />
Sucedió que el chef que siempre complacía sus deseos enfermó,
encontrándose como reemplazante a un joven de 16 años llamado Franz
Sacher. Esta persona hasta el momento no era conocida. <br />
El resultado de su obra ( la torta Sacher ) fué un éxito total y provocó todo tipo de comentarios. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Fue así que Franz Sacher recibió tantos elogios que pasó en forma oficial a formar parte de la cocina.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
La tarta fue pasando de palacio en palacio haciéndose cada vez más conocida pero manteniendo siempre su fórmula en secreto.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5LiS_EfJFV04lPaQna6BRepK7gbpjpHLm6GWtQh3dTAYOvufh2dZPpwt8bcq2lhJvYWQGTZxMHWZhiC3lqW7V1lG1rOdYY89ARTD-wiLdR9iF5j1sLHiXgO6qZwRmrrd0bv1F4SS3fk/s1600/sachercortada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy5LiS_EfJFV04lPaQna6BRepK7gbpjpHLm6GWtQh3dTAYOvufh2dZPpwt8bcq2lhJvYWQGTZxMHWZhiC3lqW7V1lG1rOdYY89ARTD-wiLdR9iF5j1sLHiXgO6qZwRmrrd0bv1F4SS3fk/s1600/sachercortada.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGjPQCRC9yXm_OcqDERYV2RZC5W-7cSzNqb0YgLIQQ31zUwONjbxHQ160f71AGqdX9I5OjWc3b8CAhJyi73vxS5DrDWKsPpYV_DCUdG_0sxNyMqEqKO_tqFYBwH2ssEOrUyLP_nlvrRfs/s1600/sacher1entera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGjPQCRC9yXm_OcqDERYV2RZC5W-7cSzNqb0YgLIQQ31zUwONjbxHQ160f71AGqdX9I5OjWc3b8CAhJyi73vxS5DrDWKsPpYV_DCUdG_0sxNyMqEqKO_tqFYBwH2ssEOrUyLP_nlvrRfs/s1600/sacher1entera.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<div>
<br /><div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<div>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">175 gr de azúcar</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">175 gr de mantequilla</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">7 huevos</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">175 gr de chocolate amargo</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">50 gr de almendras molidas</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">100 gr de harina</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">mermelada de albaricoque</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">1 sobre de levadura química </span></li>
</div>
<div>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">Para la cobertura:</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">150 gr de chocolate de cobertura</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">2 cucharadas de mantequilla</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">4 cucharadas de nata líquida</span></li>
<li itemprop="ingredients"><span style="font-size: large;">mantequilla y harina para el molde</span></li>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En un bol, y con una batidora eléctrica
de varillas, bate la mantequilla con el azúcar. Incorpora una a una las
yemas de los huevos sin dejar de batir.</span></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Funde el chocolate, déjalo
templar e incorpóralo.</span></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mezcla la harina con la levadura y las almendras y agrégalas a
la crema anterior con movimientos envolventes. Utiliza una varilla
manual. </span></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Incorpora las <a href="http://mientrashagolimonada.blogspot.com.es/2013/10/bizcocho-de-calabaza-y-trocitos-de.html" target="_blank">claras a punto de nieve</a> suavemente.</span></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Unta un molde con mantequilla y espolvórealo con harina. Vierte la mezcla y hornea<strong> </strong>a 175ºC durante 10 minutos. Baja la temperatura a 165ºC y hornea durante 30 minutos más. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Deja templar y<strong> </strong>desmolda.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">A continuación corta la tarta en dos capas y extiende la mermelada de albaricoque en la inferior.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Tápala con la otra capa de bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Funde el chocolate junto a la mantequilla y la nata líquida en el microondas, poponiéndolo todo en un bol apto para ello , durante un minuto a potencia máxima, y removiendo posteriormente con una cuchara, hasta obtener una mezcla cremosa y brillante.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cubre la tarta con la mezcla anterior.</span></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-4636217729190398812014-02-03T12:30:00.000+01:002014-02-03T13:20:34.711+01:00Berenjenas de otoño<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hoy propongo una receta con unas setas que compré ayer en un mercado de frutas y verduras de los domingos ,que está simplemente, para chuparse los dedos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6Lsh-lDrwP7RMTFD6tueXmzz_wyyg-Ly0zoDtRBFaCm6xQXWdirxCz-1cf6cQuQR919krOYT6903zwzdzeogYtRot18GLCRSUOTRyVzk5lL30brGGKG8EZkwfgJ-OzXWo1z_S_zYLaM/s1600/berenjenascesta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx6Lsh-lDrwP7RMTFD6tueXmzz_wyyg-Ly0zoDtRBFaCm6xQXWdirxCz-1cf6cQuQR919krOYT6903zwzdzeogYtRot18GLCRSUOTRyVzk5lL30brGGKG8EZkwfgJ-OzXWo1z_S_zYLaM/s1600/berenjenascesta.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4bHhvY8PPzpA-qiFaAFa2kA-rC0Vv2CoKyabuSLB9zvinu6UB9JKHUaKP_wIg2G4411TeMP6F5WCikGrKUhk33hVb0T1hpvuhAqzDc-Rmaf2iMfomJ0wVNGmTRpfX4ZraaSAJwI2Ct5A/s1600/berenjenas3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4bHhvY8PPzpA-qiFaAFa2kA-rC0Vv2CoKyabuSLB9zvinu6UB9JKHUaKP_wIg2G4411TeMP6F5WCikGrKUhk33hVb0T1hpvuhAqzDc-Rmaf2iMfomJ0wVNGmTRpfX4ZraaSAJwI2Ct5A/s1600/berenjenas3.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">Ingredientestes (4 personas):</span><br />
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para el salteado:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul><span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">Un cuarto de setas variadas, a gusto de cada uno.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">Dos hongos o uno grande.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">1 puerro.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">2 dientes de ajos.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">Un chorrito de Oporto del menos dulzón.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">Aceite de oliva virgen.</span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li><span style="font-size: large;">Sal. </span></li>
<span style="font-size: large;">
</span>
<li style="text-align: justify;"><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> Pimienta negra recién molida.</span></div>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Para el resto de la receta:</span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><ul>
<li><span style="font-size: large;">Dos berenjenas ralladas de tamaño mediano.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Salsa boloñesa, que podemos haberla tenido congelada si hiciese falta.</span></li>
<li><span style="font-size: large;">Queso para gratinar a gusto, tipo enmental,o queso de cabra en rulo. </span></li>
<li><span style="font-size: large;"> Salsa Bechamel. </span></li>
</ul>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Ponemos en una sartén un chorrito de aceite de oliva y echamos el ajo finamente picado y a continuación el puerro de igual manera, añadimos una pizca de sal y lo dejamos unos minutos a fuego </span><span style="font-size: large;">medio.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">A continuación pondremos las setas que previamente habremos limpiado con un paño y troceado a gusto, más tirando a trocitos no demasiado grandes. Salteamos un rato, echamos la pimienta y cuando empiecen a perder el agua natural de ellas echaremos un chorrito del Oporto. Dejamos que se reduzca y rectificamos de sal.Reservamos.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDk93nb9kos5Knanef2cPhLgtytfBNq3GnmgZunn86ZKxTA254TNKFDPBM0U3zmsL8YyQfrKsYSWNGFXYWT8Auu7qSEwKhyzAC-d1Ho6TlK9pFzZQ50eQ_bbpl32RDyulssxIGWoC8BE/s1600/setas+saltedas.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtDk93nb9kos5Knanef2cPhLgtytfBNq3GnmgZunn86ZKxTA254TNKFDPBM0U3zmsL8YyQfrKsYSWNGFXYWT8Auu7qSEwKhyzAC-d1Ho6TlK9pFzZQ50eQ_bbpl32RDyulssxIGWoC8BE/s1600/setas+saltedas.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Mientras tanto, lo que yo hago es dejar las berenjenas cortadas a lo largo en láminas de medio cm aprox., en un colador y untadas de sal, una media hora para que suelten su amargura natural. Después se enjuagan con agua y se cocinan al microondas unos 10 minutos. Se dejan templar un poco para no quemarnos.</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El siguiente paso es disponer tres cucharadas de salsa bechamel en el fondo de una fuente de barro o cualquiera otra fuente apta para horno. </span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Luego colocaremos láminas de berenjenas y salsa boloñesa, más revuelto de setas en capas sucesivamente como si se tratara de una lasaña.</span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">Al final de todo añadiremos el queso elegido para gratinar, y haremos lo correspondiente. Yo suelo poner el horno a 200 grados arriba y abajo unos 10 minutos, y por último lo gratino otros 5 minutillos.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3lWAzg9gVg0J9jJqK3sRP-CoUx3zWTiJ0GP42LXBua_IxoVYv2-SqX8mHu4aEmZHNGyXbct-lvdk7GBq5Yy5krAL6baVDbY3Jcbcw02fSrFmiFILEEPgObhpTL0H9qLyPSfXJnOso_k/s1600/berejenas2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx3lWAzg9gVg0J9jJqK3sRP-CoUx3zWTiJ0GP42LXBua_IxoVYv2-SqX8mHu4aEmZHNGyXbct-lvdk7GBq5Yy5krAL6baVDbY3Jcbcw02fSrFmiFILEEPgObhpTL0H9qLyPSfXJnOso_k/s1600/berejenas2.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">Que os aproveche.</span></h2>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<a name='more'></a><br />
<h3>
</h3>
</div>
</li>
</ul>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-89898406146036987952014-01-30T07:00:00.000+01:002014-01-30T07:25:49.966+01:00Ensalada de brotes tiernos, naranja y frutos secos<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hoy para compensar los excesos de ayer, propongo una ensalada llena de vitaminas que nos viene muy bien en la época del año en la que estamos tan propensa a resfriados, gripes y demás.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> Las naranjas son el punto estrella de éste plato, así que han de ser buenas naranjas de temporada y a poder ser nacionales por favor.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> Se trata de una ensalada fácil, rápida, de coste moderado y muy muy sabrosa.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_tQXSu9jKMlNDtCSiQgzISfR_kwKsHrNyCMt9t-wMspdNKaTfLcpZetss-lwh3amHszov7Wq-aemmF8iXwlU2I-h_BmBOzqCwlk4Ujy0zUDcwrXccXQpDtAwBhFfY9xzOU46OfziDdcg/s1600/ensalada+de+naanja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_tQXSu9jKMlNDtCSiQgzISfR_kwKsHrNyCMt9t-wMspdNKaTfLcpZetss-lwh3amHszov7Wq-aemmF8iXwlU2I-h_BmBOzqCwlk4Ujy0zUDcwrXccXQpDtAwBhFfY9xzOU46OfziDdcg/s1600/ensalada+de+naanja.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Ingredientes: ( 4 p ) </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
una bolsa de ensalada con brotes tiernos</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
2 naranjas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
2 puñados de frutos secos variados, ( kikos, cacahueles, pasas y nueces )</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
aceite de oliva virgen extra</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
crema de aceto balsámico de módena</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
sal</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Disponemos los brotes de ensalada en un plato. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Pelamos las naranjas y las cortamos en círculos, les echamos por encima sal , ésto va a realzar el dulzor de la naranja.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> Las colocamos encima de los brotes. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Añadimos los frutos secos. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Regamos con el aceite y la crema de módena. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
A disfrutar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<a name='more'></a><span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
</h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-68057884624576358902014-01-28T20:20:00.000+01:002014-01-28T20:20:30.198+01:00Brochetas de salmon y arroz basmati con piñones, pasas y coco.<h3>
<u><br /></u></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">Hoy me apetecía cocinar algo exótico. </span> </h3>
<h3>
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Como en casa siempre cuesta más comer pescado que carne, hoy se me ha ocurrido inventar una receta con un pescado muy rico en Omegas y grasas beneficiosas para nuestra salud, como es el salmón fresco. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo prepararé de una manera divertida, utilizando unos sencillos palos para brochetas y así convertirlo en algo más atractivo. Lo enriqueceré con unos trozos de piña en almíbar y algún queso que tenga a mano, y porqué no con alguna verdurita.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> Finalmente lo acompañaré con un arroz basmati aromatizado con especias tipo indio. ¡Si señor! Hoy me siento inspirada. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡Manos a la obra!</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9qGOl0gRATpGhobdJM-Cw9_VPYHFDy0wlfR5QK3RiKCtzvw2KCJJf57Ukl4OK5xSLUcGlr5K7O1YfN_aP2Lm8I4eW_QwQXGSX24vvLVbu3M3Pk7F8nFfRqT8Z57iHeS3E0aBsmucrsTg/s1600/borchetabasmati.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9qGOl0gRATpGhobdJM-Cw9_VPYHFDy0wlfR5QK3RiKCtzvw2KCJJf57Ukl4OK5xSLUcGlr5K7O1YfN_aP2Lm8I4eW_QwQXGSX24vvLVbu3M3Pk7F8nFfRqT8Z57iHeS3E0aBsmucrsTg/s1600/borchetabasmati.jpg" height="320" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Ingredientes para las brochetas ( 2 p )</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
4 palillos para brochetas</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 trozo de salmón fresco sin espinas</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 pimiento verde</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 lata de piña en almíbar</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
unos tacos de queso ( yo puse de tipo burgo )</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
aceite de oliva extra</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
sal</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Ingredientes para el arroz:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
arroz basmati para 2 personas</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
4 cucharadas de piñones</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
2 cucharadas de pasas hidratadas</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
2 cucharadas de coco rallado</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 cucharadita de jenjibre en polvo</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 cucharadita de curry</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 cucharadita de canela en polvo </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
aceite </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
sal</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Lo primero que haremos será preparar el arroz siguiendo las indicaciones del envase.Enfriamos y reservamos.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Quitamos la piel y las espinas al salmón y lo cortamos a tacos.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una plancha lo hacemos a fuego fuerte para marcarlo por todos los lados con un chorrito de aceite.Sacamos y reservamos.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hacemos ahora el pimiento, que habremos limpiado y cortado en cuadrados más o menos del tamaño de nuestros tacos de salmón.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Cortamos los trozos de piña en cuadrados igual a los anteriores. </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
El siguiente paso será montar las brochetas. Para ello iremos insertando sucesivamente tacos de salmón, pimiento, queso y piña, a nuestro antojo, hasta formar una por una las cuatro brochetas.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />En una sartén, y continuando con el arroz, ponemos dos cucharadas de aceite de oliva y cuando esté caliente, tostamos los piñones, añadimos las pasas, y salamos ligeramente. Añadimos el jenjibre y el curry, y por último echamos el coco rallado. Sofreímos todo a fuego fuerte unos 2 o 3 minutos.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Montamos el plato echando sobre las brochetas un chorrito del salsa de soja y acompañándolo con el arroz.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Buen provecho.</span></h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
Unknownnoreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-60380837645389486862014-01-27T18:50:00.000+01:002014-01-27T18:50:59.446+01:00Bacalao confitado con alioli de miel<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hace unos días publiqué una receta con la que participo en el concurso</span> " <span style="font-size: large;">Cocineros</span> <span style="font-size: large;">Del Mundo " con la categoría de " dulce</span> <span style="font-size: large;">"</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hoy pretendo repetir publicación pero esta vez para " salado ".</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">El ingrediente propuesto para dicho concurso es el bacalao.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: medium;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">*Con esta receta participo en el Reto de Enero de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado.</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span>
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/" target="_blank">http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es</a></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Desde Mientras Hago Limonada os presento mi receta :</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXTRPRAfYW5BgBcvCeXEWiSgZFK1rLUyCMPZ2gmSrCLoo-mwSme4AAgO-VUvmIlwtnCLajfFacw4pMA_BbHrrZO_h9Z799cwFE2_aMtb8TVgrOAyibcDoDqT-cRFRizN9R0g5uQ9ab0Q/s1600/tosta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXTRPRAfYW5BgBcvCeXEWiSgZFK1rLUyCMPZ2gmSrCLoo-mwSme4AAgO-VUvmIlwtnCLajfFacw4pMA_BbHrrZO_h9Z799cwFE2_aMtb8TVgrOAyibcDoDqT-cRFRizN9R0g5uQ9ab0Q/s1600/tosta2.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">2 lomos de bacalao desalados o descongelados en leche</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
2 dientes de ajo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
300 ml de aceite de oliva virgen extra </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 huevo</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
zumo de limón </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
sal </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
una cucharada sopera de miel</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
1 calabacín</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
rebanadas de pan blanco para tostas</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración: </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Poner abundante aceite en una cacerola no muy grande, justo para que
quepan los trozos de bacalao y que queden cubiertos por el aceite.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Echar
los dientes de ajo pelados y enteros, ponerlo al fuego suave hasta que
alcance más o menos los 80º. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Añadir los trozos de bacalao y dejarlo
confitar durante unos 20 minutos vigilando que la temperatura no suba de
los 80º.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Una vez pasado este tiempo, sacar el bacalao y reservarlo.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Sacar también
los ajos, colar un vaso de aceite y dejar que se enfríe.</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Poner en el vaso de la batidora un huevo, los dos ajos confitados, el
aceite ya frío, sal y un chorrito de zumo de limón, apoyar la minipimer
en el fondo del vaso y batir a máxima potencia, cuando veamos que ya
está casi totalmente ligada, podemos ir levantando el brazo de la
batidora para que termine de cuajarse bien, entonces ir añadiéndola miel poco a poco sin dejar de batir.</span> <span style="font-size: large;">Comprovar el punto de sal. Reservar en el frigorífico.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Cortamos el calabacín en rodajas y las salteamos por ambos lados con un chorrito del mismo aceite del bacalao. Reservar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Tostamos la rebanada de pan hasta que empiece a tomar color. Reservar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En una bandeja de horno con papel sulfurizado, ponemos la tosta, la cubrimos con las
rodajas de calabacín, sobre éste ponemos el trozo de bacalao
desmenuzado, con una manga cubrimos todo el lomo con el ali oli y
horneamos a 180º hasta que el ali oli quede dorado</span>. </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJZ9AERnGFmDqJdS8wLsYI8RVN-9_Fz9Pbr8dw1FCGxjhTJBsm2dy6EzKVMYFGKqfRLzKmxnz9leG5kXxY3p6jococbqrbjReuc5bTfWh65Kld4l-8FZFcrKvxhez0ICrgtgyVf-ydNE/s1600/tosta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNJZ9AERnGFmDqJdS8wLsYI8RVN-9_Fz9Pbr8dw1FCGxjhTJBsm2dy6EzKVMYFGKqfRLzKmxnz9leG5kXxY3p6jococbqrbjReuc5bTfWh65Kld4l-8FZFcrKvxhez0ICrgtgyVf-ydNE/s1600/tosta3.jpg" height="606" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡ Buen provecho !</span> </h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-90421974618378057872014-01-27T12:17:00.000+01:002014-01-27T12:17:26.083+01:00Ensalada de San Valentín con fresas y roquefort<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Quiero hacer mi humilde aportación a esta especial celebración como es San Valentín, desde mi blog "Mientras Hago Limonada".</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: start;"><span style="color: #e06666;"><b><span style="line-height: 24px;">Con esta receta participo en el Reto de San Valentín de la comunidad g+ Kericocom en el apartado de </span></b></span><span style="line-height: 24px;"><span style="color: #e06666;"><b> Salado.</b></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large; text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: start;"><span style="line-height: 24px;"><span style="color: #e06666;"><b><a href="http://kericocom.blogspot.com.es/" target="_blank">http://kericocom.blogspot.com.es/</a> </b></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
<span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: start;"><span style="line-height: 24px;"><span style="color: #e06666;"><b> </b></span></span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://kericocom.blogspot.com.es/2014/01/reto-de-san-valentin-enamorame-con-tu.html"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxF3dnWRtRDkGIn4n7n2FufePcXoaIb9VzSEqVcSTByrw5WKbKrh0HO2-cfvgx7R9AjPFEK24bvQWcUfMsY5vC_AsotkSHZsiEhNJugfQlgM_JQQOTtnD4SieNe22wrETt036v9b3ZUI/s1600/Reto+San+Valentin+2.jpg" /></a> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se trata de un entrante sencillo, pero no por eso menos interesante que otras muchas recetas que se ofertan para este tipo de comidas o cenas. Y es que una de las cualidades, que según numerosos criterios debe seguir una receta para el día de los enamorados, es ser ligera y de fácil digestión.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
No hay nada más sugerente y apetecible que una buena ensalada que no sólo nos llame por los ingredientes, sino que también lo haga por el resultado final a nuestros ojos, es decir su aspecto visual y por supuesto finalmente a nuestro paladar.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Y es que además si os gusta el queso con fuerza y personalidad, el roquefort va a complementar la suavidad de las dulces fresas que os propongo para esta romántica ensalada.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
No se si me explico, pero mejor os pongo una foto, si os apetece probáis a prepararla, y vosotros mismos juzgáis.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RuY4bdUTdhGIwRaSLZMysDPouXTmFZ7kkjkMrySEWlcFQb9T_cBlMxWZtCzSxHB4tiWYbCY7MDPRrIwhzN7up-aU8FOAnPsVh7R47GPM5fafb3URndR9tVnLWVLUmY9VycJ08FA12Bo/s1600/fresaSin+t%C3%ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2RuY4bdUTdhGIwRaSLZMysDPouXTmFZ7kkjkMrySEWlcFQb9T_cBlMxWZtCzSxHB4tiWYbCY7MDPRrIwhzN7up-aU8FOAnPsVh7R47GPM5fafb3URndR9tVnLWVLUmY9VycJ08FA12Bo/s640/fresaSin+t%C3%ADtulo-1.jpg" height="502" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">
Ingredientes:</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 bolsa de ensalada con brotes selectos</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
8 fresas</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
100 g de salmón ahumado</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 aguacate maduro</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
100 g de queso roquefort</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 tomate de ensalada</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
aceite de oliva virgen extra</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
reducción de vinagre de frambuesa</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">
Elaboración:</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Tan fácil como presentar todos los ingredientes cortados a nuestro gusto y colocados con "gracia", y sobretodo con mucho amor, y aliñarlo todo con el aceite y el vinagre.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4bU-EhWodZNFdrdy0ZgGDoGEIdsaOTfPE3Cn510_snG_7f4cIjy7LpSn2FuQ6PwXhHPNEM3NqZeofZvnxxtAfeAznVz-ZBgQg1k-DDd8Aw8KStWip8jKuwVXBKSNwUqQa4gI4JlrU7eQ/s1600/ensaladafresasDSC_0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4bU-EhWodZNFdrdy0ZgGDoGEIdsaOTfPE3Cn510_snG_7f4cIjy7LpSn2FuQ6PwXhHPNEM3NqZeofZvnxxtAfeAznVz-ZBgQg1k-DDd8Aw8KStWip8jKuwVXBKSNwUqQa4gI4JlrU7eQ/s640/ensaladafresasDSC_0004.jpg" height="480" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">
Espero que os enamore.</span></h2>
<span style="font-size: large;"></span><br />
<span style="font-size: large;"><a href="http://kericocom.blogspot.com.es/2014/01/reto-de-san-valentin-enamorame-con-tu.html"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxF3dnWRtRDkGIn4n7n2FufePcXoaIb9VzSEqVcSTByrw5WKbKrh0HO2-cfvgx7R9AjPFEK24bvQWcUfMsY5vC_AsotkSHZsiEhNJugfQlgM_JQQOTtnD4SieNe22wrETt036v9b3ZUI/s1600/Reto+San+Valentin+2.jpg" /></a></span><br />
<a name='more'></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-34536710121398218582014-01-25T11:44:00.000+01:002014-01-25T11:44:37.612+01:00Flan de coco y café<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola amigos de Mientras Hago Limonada. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ya tenemos de nuevo aquí otro fin de semana con el que poder disfrutar</span>, <span style="font-size: large;">y una nueva receta por si gustáis de un toque dulce.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC96uEYGtoNTw571A9csYqte0ZnEJUc70OSKteaPt9dn8GhJ2cTTqLh41VONWIQuU-OL7-5w4rVYPs5uEYGBWYicHeApqEoIXNJuBbEHeMg8VDqZMX4lQtj8bzq6wQBbcO_h8Ru4P_gEk/s1600/flan+de+coco+y+caf%C3%A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC96uEYGtoNTw571A9csYqte0ZnEJUc70OSKteaPt9dn8GhJ2cTTqLh41VONWIQuU-OL7-5w4rVYPs5uEYGBWYicHeApqEoIXNJuBbEHeMg8VDqZMX4lQtj8bzq6wQBbcO_h8Ru4P_gEk/s1600/flan+de+coco+y+caf%C3%A9.jpg" height="530" width="640" /></a></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span> ( 6 personas )</h2>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<br /><div>
<li><span style="font-size: large;">3 huevos</span></li>
<li><span style="font-size: large;">375 ml. de leche condensada</span></li>
<li><span style="font-size: large;">350 ml de leche + 150 ml de café</span></li>
<li><span style="font-size: large;">100 gr. de coco rallado</span></li>
<li><span style="font-size: large;">1 limón</span></li>
<li><span style="font-size: large;">200 ml. de nata</span></li>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<h2>
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2>
<br /></h2>
<h2>
<br /></h2>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo primero que hacemos es poner la nata en un bol y montarla. Reservamos.</span></div>
<div itemprop="recipeInstructions" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">A continuación, ponemos el azúcar y un chorrito de agua en una sartén al fuego. Cocinamos hasta
conseguir un caramelo oscuro. Vertemos el caramelo en un molde apto para
el horno y lo extendemos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos los huevos en un bol y los batimos como para
hacer una tortilla. Añadimos la leche condensada y mezclamos bien.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Incorporamos
el coco rallado y la leche con el café y seguimos mezclando hasta que quede una masa
homogénea.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Limpiamos el limón y lo rallamos (sólo la parte amarilla) sobre la
mezcla del flan. Vertemos sobre el molde caramelizado e introducimos al baño
María en el horno a 200ºC durante 30-40 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Retiramos del horno y lo dejamos templar. Por último lo desmoldamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">¡ A disfrutar !</span></h2>
<div style="background-color: white; border: medium none; color: black; overflow: hidden; text-align: left; text-decoration: none;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-9726372715892387092014-01-15T13:31:00.000+01:002014-01-16T10:41:30.345+01:00Pastelitos de queso a la naranja y chocolate con perfume de canela<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola amigos de Mientras Hago Limonada</span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">*Con esta receta participo en el Reto de Enero de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<a href="http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/" target="_blank">http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es</a><br /><span style="font-size: large;"></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNNhk2gbknS3IhwbrDNIXizh_asSSdcMTkpCSICiQRWAkqDP8YkS4rUm_0pmCo5hZQbbFe7sD4vHYeRZNF8z6Wxfd82BH5EaNUgLvt8HLP9sPkNzWPjqoZYSvosv29-epMomVJ-RSTjV0/s1600/pastelillosquesonaranja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNNhk2gbknS3IhwbrDNIXizh_asSSdcMTkpCSICiQRWAkqDP8YkS4rUm_0pmCo5hZQbbFe7sD4vHYeRZNF8z6Wxfd82BH5EaNUgLvt8HLP9sPkNzWPjqoZYSvosv29-epMomVJ-RSTjV0/s640/pastelillosquesonaranja.jpg" height="496" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGCqahtZVF733cW119HQRUEZviUVPFn0G2OXajDV7iZZos6tPPIey4CxSgQxGfniWOQ5rYVzqcftqOxHdbZLgY7p4oGlR28Tt7H-mOuYXrh11wGjp3oLZqyIrV7WDjO5drPiqcMY8vsS4/s1600/pastelitos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGCqahtZVF733cW119HQRUEZviUVPFn0G2OXajDV7iZZos6tPPIey4CxSgQxGfniWOQ5rYVzqcftqOxHdbZLgY7p4oGlR28Tt7H-mOuYXrh11wGjp3oLZqyIrV7WDjO5drPiqcMY8vsS4/s640/pastelitos2.jpg" height="640" width="626" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiILXQqieUshmUNXP0ds60yLwzJB_NqYqf29fp0iy5BfDwwhjGaZp7d42Cx3Rxosr1Jdxe6yeggHKlUmawIBoMAgJ1FiXyvxiZhxzkwXrc0bV4sMXTRo4fUJ3PnwDUDVMbhp78jf5zojF4/s1600/pastelitos3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiILXQqieUshmUNXP0ds60yLwzJB_NqYqf29fp0iy5BfDwwhjGaZp7d42Cx3Rxosr1Jdxe6yeggHKlUmawIBoMAgJ1FiXyvxiZhxzkwXrc0bV4sMXTRo4fUJ3PnwDUDVMbhp78jf5zojF4/s640/pastelitos3.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes :</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h3>
<span style="font-size: large;">500 ml de leche</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">100 g de harina </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">5 huevos </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">150 g de azúcar</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">6 quesitos en porciones</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">una rama de canela</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">la piel de una naranja </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">una cucharadita de canela en polvo</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">100 ml de zumo de naranja</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">1 naranja para confitar, junto a 200 g de azúcar y 150 ml de agua</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">150 g de chocolate fondant</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">100 ml de nata líquida</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">Elaboración: </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo primero que vamos a hacer es confitar la naranja.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para ello lavamos y cortamos en rodajas de unos 3 o 4 mm nuestra naranja y la ponemos a confitar con el agua y el azúcar. Para hacerlo, la dejamos a fuego muy lento aproximadamente 1 hora.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una vez pasado el tiempo la dejamos enfriar y la reservamos. Esto podemos hacerlo el día anterior tranquilamente y así ganamos algo de tiempo.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Calentamos la leche junto a las dos canelas y la piel de una naranja hasta que hierva. Retiramos del fuego y reservamos.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En un bol aparte, batimos con la batidora eléctrica, los huevos, la harina, el zumo de naranja, con el azúcar y los quesitos .</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Juntamos las dos mezclas anteriores y lo unimos todo bien.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Engrasamos los moldes que vamos a utilizar con margarina, y los rellenamos con la preparación anterior.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Metemos al horno precalentado a 180 º durante 30 minutos o hasta que estén cuajados. Dejamos enfriar fuera del horno.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Preparamos el fondant de chocolate metiéndolo al microondas junto con la nata un minuto a la máxima potencia. Una vez fuera del microondas removemos muy bien con una cuchara hasta que tenga una consistencia cremosa y brillante.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Desmoldamos los pastelitos sobre un plato y los decoramos con la naranja confitada y el chocolate.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Espero que os guste.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-91383948962427065102014-01-10T12:47:00.001+01:002014-01-10T12:47:47.619+01:00Tarta de queso rápida y deliciosa<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Hola amigos de Mientras Hago Limonada.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Como cada fin de semana os dejo una rica receta de postre para que os endulcéis</span> <span style="font-size: large;">un poquito la vida.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La de hoy es una receta tan rápida y fácil de preparar como luego lo será de degustar. Seguro que no decepcionará a nadie </span>.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Manos a la obra.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<br /></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<br /></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<br /></h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcRxUeaoaGOOXH47E3dj7JRm8nvFuK3v8Unk5a9LUt4499fies1F-HB36ov9PRoWISDqjPCTanleuIufQKEVinnmJGaSZTFTCp5tKjy18NihC8-0HvY-CDBetf5J0pFJV-txhC14sHptU/s1600/tartaqueso1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcRxUeaoaGOOXH47E3dj7JRm8nvFuK3v8Unk5a9LUt4499fies1F-HB36ov9PRoWISDqjPCTanleuIufQKEVinnmJGaSZTFTCp5tKjy18NihC8-0HvY-CDBetf5J0pFJV-txhC14sHptU/s1600/tartaqueso1.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<br /></h4>
<br />
<br />
<br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> 500 g de queso quark</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">
4 huevos grandes o 5 pequeños<br />5 cucharadas de azúcar
<br />1 brick pequeño de nata líquida
<br />1 cucharada de Maizena
<br />1 yogurt natural (opcional). </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">Elaboración: </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br />Precalentar el horno a 180º. </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">Enmantequillar y enharinar un molde
redondo desmoldable de 24 cm . Es conveniente colocar un papel de horno
forrando la base del molde, cerrando el aro sobre él, para evitar que la
masa se escape por alguna ranura.
</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br />Batir muy bien todos los ingredientes, verter en el molde y hornear
aproximadamente 1hora a 180. ( Se comprueba la cocción como los bizcochos,
pinchando en el centro...).
</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">¡ Mmmm, riquísima !</span>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-20334875120590778562014-01-04T11:24:00.000+01:002014-01-04T11:36:39.071+01:00Roscon de Reyes <br /><h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">En primer lugar, quiero desearos un feliz año nuevo desde Mientras Hago Limonada. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Otro año más, casi terminamos las fiestas navideñas, y como no, para despedirlas como merecen, como no podía ser de otra manera, preparamos el típico roscón de reyes.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Por mi parte confesar que es la primera vez que voy a hacerlo, y que mientras escribo esta primera entrada del año, aun no se como será el resultado. Hoy mismo le hincaremos el diente y os cuento pronto...</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Espero que os guste.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40yvXZOFMR3jQ_drQVi0fLx0RmzVAbFgJU5pn9qdbvWG1AolaI9eJqgaKtWvBpI1qfYynsT-0aTFhoMrac9QzOhMXOEnOZB-Y7UEALTUIEqwqSeDjQVMwEnEXX2WX7ABeGf6EGFVHYo8/s1600/rosconangel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi40yvXZOFMR3jQ_drQVi0fLx0RmzVAbFgJU5pn9qdbvWG1AolaI9eJqgaKtWvBpI1qfYynsT-0aTFhoMrac9QzOhMXOEnOZB-Y7UEALTUIEqwqSeDjQVMwEnEXX2WX7ABeGf6EGFVHYo8/s640/rosconangel.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"><ul>
<li>650 g de harina de fuerza</li>
<li>250 ml de leche tibia</li>
<li>25-30 g de levadura fresca</li>
<li>120 g de azúcar</li>
<li>120 g de mantequilla derretida</li>
<li>2 huevos y 1 yema</li>
<li>10 g de sal</li>
<li>2 y 1/2 cucharadas de agua de azahar</li>
<li> piel rallada de 1 limón grande y 1 naranja</li>
</ul>
</span></span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"><br />
<br />
Para decorar:</span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"><br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Frutas escarchadas al gusto</li>
<li>Almendras garrapiñadas molidas</li>
<li>Azúcar</li>
<li>1 huevo batido</li>
<li>Una naranja confitada</li>
<li>Figuritas horneables</li>
</ul>
</span></span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;">Primero se mezcla un poco de los 250 ml
de leche tibia con 2 ó 3 cucharadas de la harina de fuerza. Se añaden
25-30 gr de levadura fresca desmenuzada y lo removemos todo. Se tapa y
se deja fermentar unos 15 ó 20 minutos en un lugar cálido para que
fermente.</span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"> </span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Una vez la masa de arranque ha fermentado, en un bol
grande añadimos el resto de la harina y vamos añadiendo poco a poco los demás ingredientes: azúcar, ralladura de limón y naranja, sal, leche,
2 huevos, azúcar, la masa de arranque que teníamos en otro recipiente
fermentando, el agua de azahar y por último la mantequilla derretida.
Removemos hasta que quede una masa homogénea.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Enharinamos una superficie lisa, y
amasamos durante unos minutos con nuestras manos. Si es necesario le
añadimos un poco más de harina para poder trabajar bien la masa.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Otra opción es amasar con un robot amasador de los de ganchos, os evitará trabajo y aportará calorcito a la masa que trabajaremos mejor.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Le
vamos dando forma de bola a nuestra masa, ( no desespereis, ya que se trata de una masa algo difícil de trabajar porque es algo blandita y se pega un poco al principio en las manos, os aconsejo paciencia y optimismo, al final sale ). Y una vez bien amasada, la
guardamos en un recipiente hermético o tapada con uno o dos paños
húmedos durante un par de horas en un lugar cálido y sin corrientes.</span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span> <br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Después de unas cuantas horas, ( yo la tuve 6 horas ), la masa debe
haber crecido aproximadamente el doble. La sacamos del recipiente y en
una superficie lisa enharinada, la amasamos de nuevo y poco a poco le
vamos dando forma a nuestro roscón. Con esta masa podéis hacer un roscón grande o dos medianos. </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJej6aH5vOWrQFcBolctKs3ZY_e62Fe2_tNBD9oSo7UJ-4t1pJBupjRiM9d1uolRkOVpM-mW-FdYtuhSs_iDA0CfTI7_L3ngTYecg8HaBS27SmD_JKCnw3qJGjFA4Pz_24gWnTvtpvSs/s1600/rosconmasa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJej6aH5vOWrQFcBolctKs3ZY_e62Fe2_tNBD9oSo7UJ-4t1pJBupjRiM9d1uolRkOVpM-mW-FdYtuhSs_iDA0CfTI7_L3ngTYecg8HaBS27SmD_JKCnw3qJGjFA4Pz_24gWnTvtpvSs/s640/rosconmasa.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span><br />
</span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Si vamos a hacer dos roscones,
separamos la masa y amasamos cada una de ellas dándole forma y haciendo
el agujero con los dedos. El agujero se hará más pequeño al hornearlo,
así que es conveniente hacerlo grande. Yo personalmente, utilizo un aro metálico, de esos que venden en los " todo a un euro ". </span></span></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Los debemos dejar nuevamente
reposar durante aproximadamente una hora bien cubiertos y en un lugar
caliente, un buen truco es encender el horno previamente a 50°C y
apagarlo, y meter los roscones en el horno apagado para que se mantengan
calientes.</span><span itemprop="instructions"> </span></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Finalmente, podemos pintar nuestros
roscones con huevo, y decorarlos a nuestro gusto, por ejemplo con fruta
escarchada, naranjas confitadas, almendras laminadas, azúcar glass, o lo
que prefiramos. Si queremos añadirle una figurita, es el momento de
esconderla bien dentro de la masa.</span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span><br />
</span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM3tOdP8BRN08_S4j87o9d0vl94btf9uFnzi35VhDHON_V7_BgwAP23i844CJvnEh7TG8NtPoWCPRTFJ4NYAxR63ZI6tOI4l-XwqyC_N9wI4JIke1H2Z6muhZkRzy-acmQK_0jXz66Ug/s1600/rosconaro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM3tOdP8BRN08_S4j87o9d0vl94btf9uFnzi35VhDHON_V7_BgwAP23i844CJvnEh7TG8NtPoWCPRTFJ4NYAxR63ZI6tOI4l-XwqyC_N9wI4JIke1H2Z6muhZkRzy-acmQK_0jXz66Ug/s640/rosconaro.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><br />
</span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Una vez tenemos nuestros roscones
decorados, los metemos en el horno precalentado a 18o°C durante unos 20
minutos, si tenemos un roscón pequeño posiblemente esté listo a los 15
minutos. ( El grande puede tardar un poco mas ). Todo dependerá del horno que utilicemos.</span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions"> </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span itemprop="instructions">Los sacamos, los dejamos enfriar un poco y si nos gusta,
podemos cortarlos por la mitad y rellenarlos de nata, trufa o nuestro
relleno favorito. Los mios, a petición de los comensales, serán de crema de natillas y de nata.</span></span><br />
<br />
<span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndBrUA_nKh7-QuVqqd9Zx6XxkYGT5YB2i9uOSkMvNdNvh-YolMMyeZj0lT2xnOMOdRMSXETIaTpCPHiOkxpMhUlFPXXDQCMZTYnv1LL709PjnVGhdmOfVeIs4b3pnS8x2d-nfyVR3pgI/s1600/rosconrellenocrema.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgndBrUA_nKh7-QuVqqd9Zx6XxkYGT5YB2i9uOSkMvNdNvh-YolMMyeZj0lT2xnOMOdRMSXETIaTpCPHiOkxpMhUlFPXXDQCMZTYnv1LL709PjnVGhdmOfVeIs4b3pnS8x2d-nfyVR3pgI/s640/rosconrellenocrema.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span>
<span itemprop="instructions"></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span></span></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nfiVtm_oj6QwICItK0HImtqcLS0LdQWPwLnemhHHmgfdB1bV14cfhzmnFzqRNh2P2ivu59EaiNr9Rb9q97m_UHCHkKIwUaCqau54-SsXRZ_SjB5b7bdEFpwpdEvMv45eeah2qoDLB3I/s1600/roscon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0nfiVtm_oj6QwICItK0HImtqcLS0LdQWPwLnemhHHmgfdB1bV14cfhzmnFzqRNh2P2ivu59EaiNr9Rb9q97m_UHCHkKIwUaCqau54-SsXRZ_SjB5b7bdEFpwpdEvMv45eeah2qoDLB3I/s640/roscon.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span></span></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><br /></span></span></span></h2>
<h4>
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"><span style="font-size: large;">Para hacer esta receta me he basado en la del blog </span></span></span></span><a href="http://pequerecetas.com/" target="_blank">pequerecetas.com</a></h4>
<h4>
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"><span itemprop="instructions"></span></span></span></h4>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;"><span itemprop="instructions"></span></span></h2>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-30775723156278505692013-12-30T13:32:00.000+01:002014-01-10T12:58:42.995+01:00Flan de calabaza<h2>
<span style="font-size: large;">Para despedir el año, hoy preparamos un exquisito flan de calabaza en Mientras Hago Limonada</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Además de buenísimo, se trata de un postre que nos aporta verdura de una manera "discreta" y con un sabor extraordinario.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Feliz año 2014, que todos los buenos deseos se conviertan en realidad. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjaV5w9cImBEEDLTGRSV9LFKlJtpC4T900BHIxUvXc5E7F48vuKbrkwvicT4a19dyRo48ShjNmzSyYA0Pe2ozIQL39r97t-wz8P1LmiTXH4N0tp9sHCE_jGz_6-DTyeVH-9-T742gGQwQ/s1600/flancalabaza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjaV5w9cImBEEDLTGRSV9LFKlJtpC4T900BHIxUvXc5E7F48vuKbrkwvicT4a19dyRo48ShjNmzSyYA0Pe2ozIQL39r97t-wz8P1LmiTXH4N0tp9sHCE_jGz_6-DTyeVH-9-T742gGQwQ/s640/flancalabaza2.jpg" height="506" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hPLEhsOQvs1fdlZF9eJYtTZk9ukWSKYqWZr3s54zFQvmAhO-4I56Q2y-yh13c46V_ziyzUowKn6cBocZviU5otF3e6ewm3SIPYiS-CNhuv3Y4YB0WQgcJGxvYRU5EPOv_No-gt5KGQM/s1600/flancalabazaingred.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2hPLEhsOQvs1fdlZF9eJYtTZk9ukWSKYqWZr3s54zFQvmAhO-4I56Q2y-yh13c46V_ziyzUowKn6cBocZviU5otF3e6ewm3SIPYiS-CNhuv3Y4YB0WQgcJGxvYRU5EPOv_No-gt5KGQM/s640/flancalabazaingred.jpg" height="594" width="640" /></a></div>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h3>
400 g de calabaza hervida al microondas</h3>
<h3>
500 ml de leche</h3>
<h3>
3 huevos</h3>
<h3>
100 g de azúcar</h3>
<h3>
1 cucharada de Maizena</h3>
<h3>
1 cucharadita de esencia de vainilla</h3>
<h3>
caramelo líquido</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">Elaboración:</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Caramelizar un molde de corona con un caramelo no muy oscuro . </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzK0YYlwOq_RToz4KeqL5pxV5tCb-KH-qGjXArNOnY1HlKtTuQp3AimhiQqiL7YA5IkUdcz_Y6uuOKMLvdvbcL5Zaz9TOoobJUKsteu7i6Tm8jIT0gwJRKeH7ctumKw7sESjEdD4I-EE/s1600/flancalabmoldecaramelo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglzK0YYlwOq_RToz4KeqL5pxV5tCb-KH-qGjXArNOnY1HlKtTuQp3AimhiQqiL7YA5IkUdcz_Y6uuOKMLvdvbcL5Zaz9TOoobJUKsteu7i6Tm8jIT0gwJRKeH7ctumKw7sESjEdD4I-EE/s640/flancalabmoldecaramelo.jpg" height="552" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Caramelo líquido:</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo puedes
hacer en un cazo poniendo un poco de azúcar y unas gotas de agua o de
limón, poner al fuego sin remover con nada, sólo moviendo el cazo en
vaivén y cuando empiece a caramelizar, si remueves que sea con una
cuchara de madera o una espátula de silicona. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Otra opción , mucho más práctica es utilizar caramelo preparado.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Asar la calabaza :</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Si no lo haces al horno, cosa que lleva mucho tiempo, puedes ponerla en el
microondas, la cortas a trozos con corteza y todo, tapas con una tapa de
microondas o film y en unos 10 minutos la tendrás cocida pincha con un
tenedor y si está blanda ya la tienes. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Saca la pulpa cocida con una cucharilla y pesas 400 gr. de esta pulpa.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Una vez esté fría ponemos en un bol la calabaza y el azúcar , mezclar muy
bien y ahora añadir los huevos. Batimos bien e incorporar la leche, la Maizena y la esencia de vainilla.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br />
Ponemos la mezcla en el molde que previamente hemos caramelizado y horneamos
unos 45 minutos a 160º aproximadamente. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Podemos cocerlo al baño maría en el horno, colocando en la bandeja del horno un poquito de agua. </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKC2jAHSqHp_9w6DIL77YqWGLnmOB-pv5GRDWjdKRY1emAYVcszcniUT8w3NNqR2kniqt3yzv_60g3OFDimAmlso8lOOSKORLAeOWCN35igc0MCU2t9FchktaB1OCmh68rsO7KOAwtETA/s1600/flancalabba%C3%B1omaria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKC2jAHSqHp_9w6DIL77YqWGLnmOB-pv5GRDWjdKRY1emAYVcszcniUT8w3NNqR2kniqt3yzv_60g3OFDimAmlso8lOOSKORLAeOWCN35igc0MCU2t9FchktaB1OCmh68rsO7KOAwtETA/s640/flancalabba%C3%B1omaria.jpg" height="494" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">También se puede preparar en el microondas, cocerlo 6 minutos a
media potencia dejar reposar 2 minutos y volver a cocer 6 minutos mas,
pinchar para comprobar si está cocido. ( Como cada microondas tiene una
potencia el tiempo es orientativo ) . </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTkpceFY0KvfbHorRMrQvBKdMQPz5th4aqOihEyWZZK1ThfjhLaQjCsV2SPQ9cq837tVjKH35X2lQKbGwlGuDtDUi8EaQOpTEZYskm485IM9-GQtGq-74Xy5RJa-BDGC9CvZ5DpeODew/s1600/flancalabaza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiTkpceFY0KvfbHorRMrQvBKdMQPz5th4aqOihEyWZZK1ThfjhLaQjCsV2SPQ9cq837tVjKH35X2lQKbGwlGuDtDUi8EaQOpTEZYskm485IM9-GQtGq-74Xy5RJa-BDGC9CvZ5DpeODew/s640/flancalabaza.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Bon apetit. </span></h2>
<div id="r1PostCPBlock" style="background-color: white; border: medium none; color: black; left: -99999px; overflow: hidden; position: absolute; text-align: left; text-decoration: none;">
300 gr calabaza pelada y sin semillas<br />
<br />
500 ml leche vegetal (soja, almendras, arroz…)<br />
<br />
Azúcar moreno<br />
<br />
Esencia de vainilla líquida<br />
<br />
Fécula de maíz (maizena)<br />
Read more at <a href="http://www.petitchef.es/recetas/flan-de-calabaza-fid-840984#wmiOve00i4Aq3eO6.99" style="color: #003399;">http://www.petitchef.es/recetas/flan-de-calabaza-fid-840984#wmiOve00i4Aq3eO6.99</a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-31858488077323765322013-12-28T07:11:00.000+01:002013-12-28T07:11:24.060+01:00Magdalenas con corazón de chocolate<br />
<h2>
<span style="font-size: large;">Hola a todos. Hoy toca postre en Mientras Hago Limonada.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La receta es muy sencilla y rápida de preparar , así que os propongo realizarla en compañía de vuestros niños. Seguro que disfrutáis tanto como ellos.</span></h2>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcK8d4Rly-jYo1jOVqZQPM60lFC_7H54mOu-nnrjH2jOuePFk47QPiTi4SdK1XIlhHJzhOHqnW6zXIA8f5UqSlJA1I4WQu8zwVCAyGHSI0GuuNJk0F_22Y2R8JZKHpJpJIuMuHQAHWGWg/s1600/magdachoc2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcK8d4Rly-jYo1jOVqZQPM60lFC_7H54mOu-nnrjH2jOuePFk47QPiTi4SdK1XIlhHJzhOHqnW6zXIA8f5UqSlJA1I4WQu8zwVCAyGHSI0GuuNJk0F_22Y2R8JZKHpJpJIuMuHQAHWGWg/s640/magdachoc2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h2>
<span style="font-size: x-large;">Ingredientes: </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: x-large;"> </span></h2>
<h2>
</h2>
<h3>
<span style="font-size: large;">2 huevos</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
200 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">g</span> azúcar</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 vaso leche</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1/2 vaso aceite de girasol</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1/2 sobre levadura en polvo</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
ralladura de limón </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
250 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">g</span> harina</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
200 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">g</span> chocolate negro.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h2>
<span style="font-size: x-large;">Elaboración:</span></h2>
<h2>
</h2>
<h2>
</h2>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se baten los huevos con el azúcar, se le añade la leche y se mezcla. </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Se
añade el aceite, se sigue mezclando.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Ponemos la ralladura de limón. </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Aparte se mezcla la levadura con la
harina tamizada y se añade a la masa, se mezcla bien y se le añade el chocolate
que habremos previamente partido en <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">trocitos</span> pequeños. Para que el chocolate no se hunda en la masa, se enharina ligeramente .</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Se pone en los moldes de papel rizado , aluminio o silicona, y se deja como un dedo vacío. Se le pone un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">puñado</span> de azúcar en el centro.</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7NocBB108MwfX9aikWeh4GKtszz8h6vBZYMXSQP3-_xFjrUUgLvdT3tMzIlGnV-mwbeOCwbLQpwUzPLyfYeiFswMv6pprTiUXD-acyMUz82VKNxCw5HuyOtE3scrke-xRBQnJdB2EcfE/s1600/Magdalechoc1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7NocBB108MwfX9aikWeh4GKtszz8h6vBZYMXSQP3-_xFjrUUgLvdT3tMzIlGnV-mwbeOCwbLQpwUzPLyfYeiFswMv6pprTiUXD-acyMUz82VKNxCw5HuyOtE3scrke-xRBQnJdB2EcfE/s640/Magdalechoc1.jpg" width="640" /></a></span></div>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Se mete en el horno previamente precalentado a 180ºC unos 25 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">min</span>. </span></h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEIgBiQNsgXSoNDoOPPdWctg7RpdoRKnJ_4oLHTZrPcG7_ykrwWd1nqVhhXd9YKL9V5hS2Z52L-kYnlKc9e5uQnBfA8uuNNJkStRMPl0TFTO1jyEZlWohywObIvGgSOLKCKSzuTJ6-9w/s1600/magdachoco3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNEIgBiQNsgXSoNDoOPPdWctg7RpdoRKnJ_4oLHTZrPcG7_ykrwWd1nqVhhXd9YKL9V5hS2Z52L-kYnlKc9e5uQnBfA8uuNNJkStRMPl0TFTO1jyEZlWohywObIvGgSOLKCKSzuTJ6-9w/s640/magdachoco3.jpg" width="640" /></a></div>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<h3 style="text-align: justify;">
Espero que las disfrutéis tanto como lo hacemos en casa. </h3>
<h4>
</h4>
<h4>
</h4>
<h4>
<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6"></span> </h4>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-17873429197830701192013-12-26T18:13:00.001+01:002013-12-26T18:13:47.419+01:00Canelones de gambas<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Los canelones siempre resultan plato de éxito garantizado, pero sobretodo es entre los más jóvenes donde suele triunfar de manera absoluta. Los devoran, y si sobran siempre les aparecerá algún " novio " para la hora de la cena.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Y es que además de ser una gran comida de fácil digestión, está llena de nutrientes indispensables para esos jovenzuelos que tanta energía necesitan para su crecimiento y desarrollo.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">La receta que propongo hoy, son unos canelones especiales a base de gambas, con lo que convierte a esta receta en una opción para ocasiones festivas.</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXqEuDHfGMcrg9jXt6WCADOoRBO6Twnn1OpjByyDEdQ6jvgVOve6_HDH2yk_DkEoEK8rgM0fMU0SgdLmzbmVH_em5Lnm7hLeCmIKiZgA3Mn2_EyEyLDxGGKxc35GdL5-4A1HwiJwww24/s1600/canelonesgamb2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLXqEuDHfGMcrg9jXt6WCADOoRBO6Twnn1OpjByyDEdQ6jvgVOve6_HDH2yk_DkEoEK8rgM0fMU0SgdLmzbmVH_em5Lnm7hLeCmIKiZgA3Mn2_EyEyLDxGGKxc35GdL5-4A1HwiJwww24/s640/canelonesgamb2.jpg" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<br /></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"> Ingredientes ( 6 p )</span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<div class="contenido_modulo">
<h3>
<span style="font-size: large;">24 planchas de canelones ( yo utilizo los que vienen ya formados en tubos )</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
2 cebollas</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 k de gambas peladas congeladas tamaño mediano</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
10 gambas rojas medianas</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
aceite de oliva</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
sal</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Salsa de
gambas:</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
las 10
gambas enteras</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 cebolla mediana</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1
puerro</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 cucharada de tomate
frito</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
50 g de harina</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
un chorrito
de brandy</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1/2 l de caldo de
pescado</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
1 dl de nata</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
sal</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
pimienta </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
perejil</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><a href="http://mientrashagolimonada.blogspot.com.es/2013/10/espaguetis-tricolor-con-salmon-y-setas.html" target="_blank">Salsa bechamel</a></span> </h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Hacer 500 ml de salsa bechamel</span></h3>
<h3>
</h3>
</div>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Elaboración:</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Pelar y picar las
cebollas. Rehogarlas en un
poco de aceite y una pizca de
sal.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Añadir las gambas congeladas al rehogo y
cocinarlo unos minutos. Reservar.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Salsa de gambas: </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Pelar y picar
la cebolla y el puerro. Rehogarlo
en un poco de aceite hasta que
estén transparentes.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Añadir las gambas enteras y el tomate. Cocinar unos minutos machacando bien las gambas.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Incorporar la
harina y darle una vuelta unos
minutos.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Regarlo con el brandy
y reducirlo.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Cubrirlo con el caldo
y cocerlo 15 minutos. Triturarlo y
colarlo. </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">Añadir entonces el preparado del principio de la receta con las gambas congeladas. </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Sazonar con sal y pimienta . Añadir la nata
en el último momento.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
En una fuente para horno grande o en la misma bandeja de horno ponemos 3 o 4 cucharadas grandes de bechamel.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Encima dispondremos los canelones que habremos anteriormente rellenado de la salsa de gambas.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Por último, regaremos con el resto de la salsa bechamel y esparciremos queso rallado por encima.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Coceremos apenas unos 15 minutos a 200 grados con horno precalentado, más 5 minutos de gratinador.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
Serviremos con perejil picadito por encima.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: x-large;">Que aproveche</span></h2>
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<h4>
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<h4>
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<h4>
<span style="font-size: large;"> </span></h4>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-18242030424583159042013-12-26T07:22:00.000+01:002013-12-26T07:22:56.994+01:00Ensalada especial de Navidad<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Desde Mientras Hago Limonada quiero felicitar a todos estas fiestas y hacer una pequeña aportación para una fecha tan señaladas con una sencilla receta.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Se trata de un ensalada bastante fácil de preparar, donde el mayor secreto está en su riquísimo aliño.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Creo que será un plato bien recibido , en medio de tanto exceso y a veces incluso empacho.</span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCSYNCQbQ4cr2M_JtQv52YC7HJYp9nR6CUycM5799OloIQHnyvmM74NEmtbarp9Bcb1XHZsuD-n3bES-ZJNnEt6Kf9_JtOY0Bo6XeWC2KBhsa7ks3cVgtMgOuR57JrybKkJnQyeUuDq3Y/s1600/ensalada-de-mango,-aguacate-y-rucula4becf2d4-1.JPG_big.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="603" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCSYNCQbQ4cr2M_JtQv52YC7HJYp9nR6CUycM5799OloIQHnyvmM74NEmtbarp9Bcb1XHZsuD-n3bES-ZJNnEt6Kf9_JtOY0Bo6XeWC2KBhsa7ks3cVgtMgOuR57JrybKkJnQyeUuDq3Y/s640/ensalada-de-mango,-aguacate-y-rucula4becf2d4-1.JPG_big.jpg" width="640" /></a></span></div>
<br />
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
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<h2 style="text-align: justify;">
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<span style="font-size: large;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></h2>
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</span></h2>
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<span style="font-size: large;">
</span></h2>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="amount">12</span> <span class="name">palitos de mar</span> </span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">200 g de salmón ahumado </span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 bolsa de brotes tiernos de ensalada variada </span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="amount">1 bolsa</span>
de <span class="name">canónigos</span><span class="amount"> </span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="amount">1</span>
<span class="name">mango</span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="name">1 aguacate </span></span> </h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">2 cucharadas de pasas sin semillas </span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="amount">1 </span><span class="name">cebolla morada pequeña</span></span> </h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></h3>
<h2>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">Para el aliño:</span></h2>
<h2>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></h2>
<h3>
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: inherit;"><span class="amount">6 cucharadas</span>
de <span class="name">aceite de oliva</span><span class="amount"> virgen extra</span></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 cucharada de mostaza a la antigua </span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 cucharada de vinagre de frambuesa</span></h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;">2 cucharadas de miel </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">1 chorro de zumo de lima</span> </h3>
<h3>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="amount">1 pizca</span>
de <span class="name">sal</span></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span></span></h3>
<h2>
<span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span class="name">Elaboración:</span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span></span></h2>
<h2>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span> </span></h2>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Cortar los <b>Palitos de Mar Pescanova</b> en trozos que no sean muy pequeños, y reservar.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Hacer lo mismo con el salmón. </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Pelar el mango y el aguacate y cortarlos al gusto</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><br /></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">Pelar y cortar en juliana la cebolla</span></h3>
<h3>
</h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
Añadir los brotes, los canónigos, las pasas y el resto de ingredientes que preparamos antes.</span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Lo último que elaboramos es el aliño.</span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;">Para ello ponemos todos los ingredientes en un bol, y lo batimos con un tenedor o una barilla pequeña hasta que emulsione. </span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">
<b> </b></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><b>Montaje de la ensalada:</b></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;"><b> </b></span></h3>
<h3>
<span style="font-size: large;">Colocar la ensalada en un recipiente y añadir el aliño. Mezclar bien justo en el momento antes de comerla.</span></h3>
<h2>
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: inherit;"><span class="name"> </span></span> </span></h2>
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<span style="font-size: large;">
</span></h2>
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<span style="font-size: large;"> </span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuI7weiFINPOGc1utc0fsytLd7AvsTznlxs668b3mFLQEYzDRnotHZgyP293Y0PErTF-LgE1t3GQn3ISIjw8QsNW_HLdG-nd-icp8rgNnZIE4I4vWvB3BaVuYClPGPj0yDbrwdUrwmjc/s1600/ensaladanavid.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikuI7weiFINPOGc1utc0fsytLd7AvsTznlxs668b3mFLQEYzDRnotHZgyP293Y0PErTF-LgE1t3GQn3ISIjw8QsNW_HLdG-nd-icp8rgNnZIE4I4vWvB3BaVuYClPGPj0yDbrwdUrwmjc/s640/ensaladanavid.jpg" width="640" /></a></span></div>
<h2>
<span style="font-size: large;"> </span></h2>
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<span style="font-size: large;"> </span></h2>
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<span style="font-size: large;"> </span></h2>
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<span style="font-size: large;">
Felices Fiestas</span></h2>
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Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8774216865544951966.post-82291564238431119142013-12-26T06:44:00.004+01:002013-12-26T06:44:57.646+01:00Dátiles rellenos de crema de queso a las hierbas<h3>
Hoy vamos a preparar un entrante sencillo pero muy de estas fiestas.</h3>
<h3>
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
En casa casi siempre comíamos dátiles de aperitivo en Navidad, pero los típicos con la panceta o bacon ahumado que se suelen freir en aceite. </h3>
<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Yo os propongo hoy en Mientras Hago Limonada un entrante con dátiles, pero fresco y algo más ligerito. Es original, fácil de preparar y con un contraste de sabor realmente delicioso.</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
</h3>
<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fl7-rlljWlFPml_1ejExPyb6rJCTAZncUZksEEwpbDAezHdMPINBR1SrfcHrie2nwQWMAv9o_sGU3Fsa7-itbwyUNxKFneAL5K3bw0n3qBJ-K8nnI6zQkekG5nQSnXTRJ2slEPnJdlU/s1600/datil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8fl7-rlljWlFPml_1ejExPyb6rJCTAZncUZksEEwpbDAezHdMPINBR1SrfcHrie2nwQWMAv9o_sGU3Fsa7-itbwyUNxKFneAL5K3bw0n3qBJ-K8nnI6zQkekG5nQSnXTRJ2slEPnJdlU/s640/datil.jpg" width="610" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
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<h2 style="text-align: justify;">
Ingredientes:</h2>
<h2 style="text-align: justify;">
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<h2 style="text-align: justify;">
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<h3 style="text-align: justify;">
12 dátiles naturales pero maduros</h3>
<h3>
1 tarrina de queso de untar ligero</h3>
<h3>
Hierbas
aromáticas frescas al gusto (orégano, cebollino, eneldo, albahaca, tomillo ).</h3>
<h3>
Ralladura de lima </h3>
<h3>
Sal y
pimienta.</h3>
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<h3>
</h3>
<h3>
</h3>
<h2>
Elaboración:</h2>
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<h4>
Con la ayuda de una puntilla, o cuchillo de punta fina, hacemos un corte a lo largo y en la mitad de los dátiles y extraemos el hueso uno por uno.</h4>
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En un bol ponemos el queso de untar y le añadimos una cucharada de mezcla de nuestras hierbas aromáticas. Mezclamos bien. Reservamos.</h4>
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<h4>
Con la ayuda de una cucharita de café rellenamos uno a uno los dátiles con el queso con hierbas.</h4>
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<h4>
Presentamos en un plato o bandeja.</h4>
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<h4>
Podemos prepararlos con antelación y guardar en el frigorífico.</h4>
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Unknownnoreply@blogger.com0