Bizcocho de chocolate

Hola amigos de Mientras Hago Limonada.

 

La receta de hoy quiero dedicársela a una amiga a la que quiero mucho y que está pasando por momentos difíciles.  ¡ Ponte pronto bien por favor !

 

 Se trata de un clásico de todos y para todos. Y es que ¿ a quién no le gusta una  jugosa porción de un buen bizcochito de chocolate ?

Este bizcocho puede tomarse tal cual, relleno o con una cobertura a gusto de  comensal. Eso lo dejo para que vosotros decidáis.

 

 

 

 

 

 

 

Sin más preámbulos paso a contaros la receta:

 

 

 

Ingredientes:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4 huevos

180 g de azúcar

50 gr de harina de maíz

200 g de chocolate fondant

200 g de harina de trigo 

4 sobres completos de refrescos

200 ml de nata

100 ml de aceite de girasol

Elaboración:

Precalentar el horno a 170 grados.

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar enérgicamente con unas barillas hasta que aumente su volumen.

A continuación añadimos el aceite y la nata, mientras continuamos batiendo.

Fundimos la tableta de chocolate y la incorporamos al bol. Revolvemos para unir todo bien.

Tamizamos las harinas, con la ayuda de un colador, y añadimos el bicarbonato de las gaseosas.

Añadimos las harinas al bol de la mezcla anterior hasta conseguir una mezcla homogénea.

 

En el último momento incorporaremos el ácido de las gaseosas con un poco de leche y removemos bien.

Untamos un molde apropiado con aceite de girasol y lo espolvoreamos con harina. Vertemos la mezcla en él e introducimos al horno para cocer unos 60 minutos aprox. o hasta que al pinchar con una aguja o palillo en la parte central, nos salga limpio.

 

 

 

ESPERO QUE OS GUSTE.

 

 

Tarta de zanahoria y coco

Hola amigos de Mientras Hago Limonada. Hoy voy a enseñaros como hacer  una rica tarta de una manera fácil y bastante rápida.

Espero que disfrutéis tanto como yo poniéndola en práctica y que acabéis de pasar un agradable fin de semana.

 

 

 

 

 

 

Bizcocho de coco y vainilla con lluvia de chocolate

Para completar esta maravillosa tarde de invierno con invitados, en Mientras Hago Limonada, vamos a preparar un bizcochito extraordinariamente aromático y jugoso. Os animo a que pongáis en práctica esta receta y ya me contareis.

 

 

 

Strudel de manzana

¿Puede haber algo más agradable en invierno que caldear y aromatizar el hogar de una manera natural como puede ser encendiendo el horno y preparando   algún postre agradable para el deleite de nuestros sentidos?

Hoy me he dado cuenta que tenía unas manzanas en el frutero con ganas de que hiciese uso de ellas, así que sin pensarlo dos veces, me he decidido por preparar un strudel. Nada más ponerme a ello toda mi casa olía de una forma tan agradable, que los que todavía se hacían los remolones en la cama, han despertado y han venido curiosos a visitarme a mi cocina.

 Y es que esta mezcla tiene sabor a hogar, a casa calentita en invierno, a jersey de lana abrigado...

Cuando conozcáis la mezcla de ingredientes tan aromáticos de los que está compuesta ésta, mi receta de Strudel de manzana, entenderéis bien de que hablo, si  os animáis a prepararla comprobareis que no estoy exagerando en absoluto.

 

 

 

Ingredientes:

 

 

 

1 lámina de hojaldre

3 manzanas golden

1 cucharada de mantequilla

1 puñado de pasas

150 g de azúcar

3 cucharadas de nueces picadas

2 cucharadas de piñones

1 cucharada de canela en polvo

1 cucharada de esencia de vainilla

1 estrella de anís o anís verde en semilla

1 pizca de nuez moscada

1 pizca de pimienta negra molida

1 huevo

1 cucharada de azúcar glacé

 

 

 

 

 

Tarta Daniel

 Hola , soy Daniel . Seguro que me recordáis de la ``Lasaña de familia con pollo´´. Bien, pues hoy seré yo quien os explique esta tarta , ya que fui yo quien le dio la idea a mi madre. Para empezar os diré que esta tarta es única entre las demás tartas ya que es una delicatessen .

Bizcocho de naranja con caprichito de chocolate en microondas.

Tengo la suerte de vivir en la tierra de las naranjas por excelencia. En especial ahora mismo podemos disfrutar de la mejor época para hacer uso de ellas. Enteras, cocinadas, en ensaladas,  en zumos, confitadas y en innumerables postres deliciosos:  bizcochos, cocas, flanes, rosquillas... Sólo de nombrarlos se me hace la boca agua. Bueno, creo que he dejado bien claro que me gustan las naranjas.  Y si además de ésto tienes la suerte de tener un amigo que te regala las naranjas de su propia cosecha... En fin, gràcies Vicent.

 

Vasitos de mousse de Colacao, queso fresco y melocotón

Siguiendo con los postres individuales o en vasitos, hoy vamos a preparar otra rica variedad parecida a los anteriores vasitos de leche merengada y gelatina publicados no hace mucho en este mismo blog. Esta vez vamos a utilizar ingredientes muy caseros y con los que conquistaremos sino a todos a casi todos, estoy segura.

Coulant rápido de frutas y chocolate al micro

Hoy es uno de esos días que me he levantado con ganas de comer chocolate, no es habitual en mi, por eso siempre que me lo pide el cuerpo, yo se lo doy.Y entonces me ha venido a la cabeza una receta que preparé una vez cuando necesitaba tener un postre rico, original, pero sobretodo muy rápido, para una de esas comidas improvisadas en las que te gusta sorprender a tus invitados.A ver que os parece.

Tarta de calabaza y chocolate

Cuando llega este tiempo como nos gusta en casa disfrutar de esta espectacular tarta que no deja a nadie indiferente. Es la temporada de las calabazas y que mejor receta, para darnos un caprichito, que esta suculenta creación que ayuda a combatir las cortas y frias tardes de otoño.