MIENTRAS HAGO LIMONADA - Es para mi muy gratificante poder compartir una de mis mayores pasiones con los demás. Sin duda creo que la cocina es el octavo arte. Espero que lo disfrutéis tanto como yo.
Su auténtico nombre registrado es ‘ragú clásico bolognese’, inventado, por supuesto, en Bolonia. En la bellísima ciudad se inventaron muchas otras cosas, como la mortadela, hacia el siglo XVII, y los tortellini.